第1篇：【柏子仁】柏子仁的功效与作用

[柏子仁]柏子仁的功效与作用及食用方法:柏子仁的功效与作用是养心安神，敛汗，润肠通便，治惊悸怔忡，失眠健忘，盗汗，肠燥便秘，柏子仁的功效与作用及食用方法有柏子仁茶，柏子仁粥，柏子仁散，柏子仁汤，柏子仁炖

[柏子仁]柏子仁的功效与作用:
柏子仁的功效与作用是养心安神，敛汗，润肠通便，治惊悸怔忡，失眠健忘，盗汗，肠燥便秘，柏子仁的功效与作用及食用方法有柏子仁茶，柏子仁粥，柏子仁散，柏子仁汤，柏子仁炖猪心，柏子仁润肠安神粥，柏子仁养心汤，当归柏仁茶，双仁炖猪心。

1、柏子仁治肠风下血:柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之。初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。(<世医得效方>)
2、柏子仁，*平而不寒不燥，味甘而补，*而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品*也，宜乎滋养之剂用之。<纲目>
3、柏子仁，香气透心，体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬，为浊中清品，主治心神虚怯，惊悸怔仲，颜*憔悴，肌肤燥痒，皆养心血之功也。又取气味俱浓，浊中归肾，同熟地、龟版、枸杞、牛膝，为封填骨髓，主治肾*亏损，腰背重病，足膝软弱，*虚盗汗，皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝，补肝胆之不足，极其稳当，但*平力缓，宜多用之为妙。<*品化义>
4、柏子仁治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十九，食前。(<本草衍义>)
5、柏子仁治脱发:当归、柏子仁各一斤。共研细末，炼蜜为丸。每日三次，每次饭后服二至三钱。(<全展选编·皮肤科>)
6、凡补脾*多燥，柏子仁润*而香能舒脾，燥脾*中兼用最良。<本草备要>
7、戢阳气，止盗汗，进饮食，退经络热:新柏子仁(研)、半夏曲各二两，牡蛎(甘锅子内火缎，用醋淬七次，焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙，拭去汗)、五味于各一两，净麸半两(慢火炒)。上八味为末，枣肉丸如梧子大。空心米钦下三、五十丸，日二服。作散调亦可。(<本事方>柏子仁丸)
8、柏子仁治血虚有火，月经耗损，渐至不通，赢瘦而生潮热，及室女思虑过度，经闭成痨:柏子仁(炒；另研)、牛膝、卷柏各五钱(一作各二两)，泽兰叫、川续断各二两，熟地黄三两。研为细末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸，空腹时米饮送下，兼服泽兰汤。(<妇人良方>柏子仁丸)
9、柏子仁，气味清香，*多润滑，虽滋*养血之佳剂，若欲培补根本，乃非清品之所长。<本草正>
10、柏子仁治劳欲过度，心血亏损，精神恍惚，夜多怪梦，怔仲惊悸，健忘遗泄，常服宁心定志，补肾滋*:柏子仁(蒸晒去壳)四两，枸杞子(酒洗晒)二两，麦门冬(去心)、当归(酒浸)、石菖蒲(去毛洗净)、茯神(去皮心)各一两，玄参、熟地(酒蒸)各二两，甘草(去粗皮)五钱。先将柏子仁、熟地蒸过，石器内捣如泥，余*研末和匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服四、五十丸，早晚灯心汤或圆眼汤送下。(<体仁汇编>柏子养心丸)

柏子仁为柏科植物侧柏的种仁，柏子仁有养心安神；敛汗；润肠通便的功效，柏子仁主治惊悸怔忡；失眠健忘；盗汗；肠燥便秘。

[柏子仁]柏子仁的食用方法:
柏子仁用法用量:内服:煎汤，10-15g；便溏者制霜用；或入丸、散。外用:适量，研末调敷；或鲜品捣敷。
柏子仁用*禁忌:柏子仁便溏及痰多者忌服柏子仁。
1、牡蛎、桂、瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。<本草经集注>
2、柏子仁体*多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿服，阳道数举、肾家有热、暑湿作泻，法咸忌之。<本草经疏>
3、痰多，肺气上浮，大便滑泄，胃虚欲吐，四者禁用柏子仁。<得配本草>

柏子仁茶
功效:养心安神，益智，润肠。
主治:①血虚心悸，失眠，盗汗。②老人及产后肠燥便秘。
组成:柏子仁500克。
制法:上*除去残留的外壳和种皮后研碎，瓷器贮存。如治心悸、失眠*可炒香；肠燥便秘者宜生用。每日早晚各取15--20克，放保温杯中，冲入沸水盖闷15分钟，随意饮用。如治肠燥便秘，可在入睡时顿服。
禁忌:大便溏泻着忌用。
来源:<气功*饵疗法与救治偏差手册>

柏子仁粥
功效:柏子仁含有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等成分。与粳米煮成粥，配以补中，润燥的蜂蜜，有很好的健美、益寿功效。可供血虚老人、体弱者常期食用。
材料:柏子仁15克，粳米100克、蜂蜜。
制法:将柏子仁去杂洗净，稍捣烂；将米洗净，与捣烂的柏子仁一起放入砂锅内，加入适量水，用大火煮沸，改用小火煮约30分钟，加入蜂蜜调味即成。
来源:<粥谱>

柏子仁散
功效:主治妇人风虚劳冷，气血不调，手脚挛急，头目旋眩，肢节烦疼痛。
组成:柏子仁3分，羌活半两，当归3分(锉碎，微炒)，防风半两(去芦头)，赤箭3分，桂心半两，芎?3分，白附子半两(*裂)，牛膝3分(去苗)，桑寄生3分，藿香3分，仙灵脾3分，麝香1分(研入)。
制法:上为细散，研入麝香令匀。
用法:每服2钱，食前以温酒调下。
来源:<圣惠>卷七十。

柏子仁汤1
功效:主治妇人忧思过度，劳伤心经，崩中下血。
组成:当归(去芦，酒炒)、芎藭茯神(去木)、小草阿胶(锉，蛤粉炒成珠子)、鹿茸(燎去毛，酒蒸，焙)、柏子仁(炒)各30克、香附子(炒去毛)60克、川续断(酒浸)30克、甘草(炙)15克。
用法:上*哎咀。每服12克，用水220毫升，加生姜5片，煎至160毫升，去滓，空腹时温服。
来源:<重订严氏济生方>。

柏子仁汤2
功效:宁心安神，滋*敛汗，治心肺*虚，营虚不守，卫气不固。
组成:柏子仁15克，党参15克，白术10克，姜半夏6克，五味子10克，牡蛎20克，麻黄根10克，浮小麦15克，红枣5枚。
用法:水煎服，每日1剂，日服2次。
来源:周明道方。

柏子仁炖猪心
功效:有养心、安神、补血、润肠的功能。用以治疗心悸、失眠等疾病。还能治疗*虚血少、老人体弱和产后血虚等引起的肠燥便秘等症。
材料:柏子仁10克、猪心250克、料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油。
制法:
1、将猪心洗净，放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。
2、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤，倒入炖盅内，放入猪心，上笼蒸至猪心熟烂，拣去葱、姜即成。

柏子仁润肠安神粥
功效:柏子仁味甘、*平，含有脂肪油，具有宁心安神，润肠通便，止汗之宁心安神作用，尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产後虚弱体质者，为增加其补*，可酌加肉苁蓉。本*膳具有通便安神，下痢者禁止使用。
材料:熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、*枣仁2钱、香菇5朵、蓬莱米半杯。
制法:
1、熟地黄切细，加温水一杯浸泡软後，放入果汁机打碎均匀待用。
2、柏子仁及*枣仁洗净，用毛巾吸乾，用粉碎机打成粉。
3、香菇洗净加少量水润软後，切丝，里脊肉切丝，加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。
4、米洗净加入地黄均匀液加水6杯，煮成粥後加入香菇、肉丝搅拌加热，至肉熟为度，再加入柏子仁、*枣仁粉末拌匀，即为一道爽口的润肠安神粥。
5、此道*膳对於易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱。

柏子仁养心汤1
功效:主治体质素弱，或兼病后思虑过多而不寐者。
组成:当归身1钱，生地黄1钱，熟地黄1钱，茯神1钱，人参1钱半，麦门冬1钱半，五味子15粒，柏子仁8分，*枣仁8分，甘草(炙)4分。
用法:水1盏半，加灯心、莲子，煎8分，食远服。
附注:<*治宝鉴>无柏子仁。
来源:<医统>卷七十。

柏子仁养心汤2
功效:主治产后心血不定，心神不安。
组成:炙黄耆1钱，茯神8分，川芎8分，当归2钱，麦冬1钱8分，远志8分，柏子仁1钱，人参1钱半，炙草4分，五味10粒(1方有元肉6枚)。
用法:加生姜，水煎服。
附注:<胎产指南>有枣仁。
来源:<傅青主女科·产后编>卷下。

当归柏仁茶
功效:养血润燥，治老年便秘；血虚之闭经。
材料:当归5g、柏子仁3g、花茶3g。
用法:用前二味*的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
来源:传统*茶方。

双仁炖猪心
功效:养心安神，益智补脑。适用于心血虚所致的心译怔忡、失眠以及*血亏虚引起的便秘、智力低下等症。正常人亦可长期食用，能发挥益脑功效。
*:柏子仁、核桃仁各20克，猪心1个，葱、姜、盐、料酒各适量。
制法:
1、将柏子仁、核桃仁洗净；猪心洗去血水，将柏子仁、核桃仁放人猪心内。
2、将猪心放人锅内，加水适量，放人料酒、盐、。葱、姜，隔水炖约1小时，取出猪心，除去柏子仁，将猪心切成薄片，放人碗中，浇上原汤即可食用。
食法:每日1次，佐餐或单独食用。
宜忌:各种体质人士皆宜。

第2篇：柏子仁的功效与作用

柏子仁的功效与作用:柏子仁为柏科植物侧柏的种仁，柏子仁别名柏实、柏子、柏仁、侧柏子，柏子仁有养心安神、敛汗、润肠通便的功效，柏子仁主治惊悸怔忡、失眠健忘、盗汗、肠燥便秘，大便溏薄者忌食柏子仁。

柏子仁的功效:
柏子仁为柏科植物侧柏的种仁，柏子仁别名柏实、柏子、柏仁、侧柏子，柏子仁有养心安神、敛汗、润肠通便的功效，柏子仁主治惊悸怔忡、失眠健忘、盗汗、肠燥便秘，大便溏薄者忌食柏子仁。
别名:柏实、柏子、柏仁、侧柏子
*味:甘；*平
归经:心经；肾经；大肠经。
功效:养心安神；敛汗；润肠通便
主治:惊悸怔忡；失眠健忘；盗汗；肠燥便秘
用法用量:内服:煎汤，10-15g；便溏者制霜用；或入丸、散。外用:适量，研末调敷；或鲜品捣敷。
来源:柏子仁为柏科植物侧柏的种仁。
*制方法:
1、柏子霜:取拣净的柏子仁，碾碎，用吸油纸包裹，加热微炕，压榨去油，研细。
2、柏子仁:拣净杂质，除去残留的外壳和种皮。

柏子仁的作用:
柏子仁*平而不寒不燥，味甘而补，*而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品*也，宜乎滋养之剂用之。
柏子仁香气透心，体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬，为浊中清品，主治心神虚怯，惊悸怔仲，颜*憔悴，肌肤燥痒，皆养心血之功也。又取气味俱浓，浊中归肾，同熟地、龟版、枸杞、牛膝，为封填骨髓，主治肾*亏损，腰背重病，足膝软弱，*虚盗汗，皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝，补肝胆之不足，极其稳当，但*平力缓，宜多用之为妙。
1、柏子仁治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十九，食前。(<本草衍义>)
2、柏子仁治劳欲过度，心血亏损，精神恍惚，夜多怪梦，怔仲惊悸，健忘遗泄，常服宁心定志，补肾滋*:柏子仁(蒸晒去壳)四两，枸杞子(酒洗晒)二两，麦门冬(去心)、当归(酒浸)、石菖蒲(去毛洗净)、茯神(去皮心)各一两，玄参、熟地(酒蒸)各二两，甘草(去粗皮)五钱。先将柏子仁、熟地蒸过，石器内捣如泥，余*研末和匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服四、五十丸，早晚灯心汤或圆眼汤送下。(<体仁汇编>柏子养心丸)
3、戢阳气，止盗汗，进饮食，退经络热:新柏子仁(研)、半夏曲各二两，牡蛎(甘锅子内火缎，用醋淬七次，焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙，拭去汗)、五味于各一两，净麸半两(慢火炒)。上八味为末，枣肉丸如梧子大。空心米钦下三、五十丸，日二服。作散调亦可。(<本事方>柏子仁丸)
4、柏子仁治血虚有火，月经耗损，渐至不通，赢瘦而生潮热，及室女思虑过度，经闭成痨:柏子仁(炒；另研)、牛膝、卷柏各五钱(一作各二两)，泽兰叫、川续断各二两，熟地黄三两。研为细末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸，空腹时米饮送下，兼服泽兰汤。(<妇人良方>柏子仁丸)
5、柏子仁治脱发:当归、柏子仁各一斤。共研细末，炼蜜为丸。每日三次，每次饭后服二至三钱。(<全展选编?皮肤科>)
6、柏子仁治肠风下血:柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之。初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。(<世医得效方>)

柏子仁与*枣仁皆能养心安神，滋*止汗。然柏子仁重在补心，*枣仁专于补肝，病机有异；柏子仁润燥力强，可润肠通便，*枣仁敛*力胜，能生津止渴，兼治不同。

柏子仁用*禁忌:
大便溏薄者忌食柏子仁；痰多者亦忌食柏子仁；牡蛎、桂、瓜子为使。柏子仁恶菊花、羊蹄、诸石及面。

第3篇：松子仁的功效与作用

松子仁，顾名思义就是指松树的果子仁。能担当起“高富帅”的美誉，当然不仅是靠外表取胜，松子仁的营养之高，功效之富有，才成就了它坚果界“高富帅”的地位。

松子仁的功效与作用【1】

松子仁是果中圣品，吃起来酥香味美，它不仅好吃，还含有多种对人体有益的成份，因而又被称作“长寿果”。

那么，松子仁的作用和功效都有哪些呢?

1、健脑益智。

松子仁含有丰富的*脂、不饱和脂肪*、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤修复的功能，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

2、抗衰延寿。

松子仁含有丰富的维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延寿作用。

3、预防心血管疾病。

松子仁含有亚油*和亚麻*等多种不饱和脂肪*，可调整和降低血脂，软化血管和防治动脉粥样硬化，也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用，并能降低血脂和血液粘稠度，预防血栓形成。

4、润肤美颜。

松子仁中含有丰富的“美容*”——亚油*和亚麻油*。

可滋润皮肤和增加皮肤**，推迟皮肤的衰老。

此外，亚麻*中含有丰富的维生素E，能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积，促进激素的分泌。

因此，松子仁具有润肤美颜的作用。

5、润肠通便。

松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。

松子仁能生吃吗【2】

一般来说，只要松子仁没有发芽或者发霉，是可以生吃的。

不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。

比如，红松籽生吃的话吃多了会头晕，而华山松吃多了嘴里会发苦。

要特别注意的是，长了芽的生松子仁是不能吃的。

因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了，而霉菌中的黄曲霉素属致癌物，所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。

松子仁的皮能吃吗

很多人吃松子仁的时候都会直接而粗暴地扒掉它的外衣，让它一丝不挂地出现在我们面前。

赤身裸体的松子仁全身光滑奶黄，看着就让人充满吃它的欲望。

不过你知道吗?其实，松子仁的皮是可以吃的。

对于松子来说，皮相当于它的果肉，而松子仁是它的种子。

它的原理跟花生相似，松子仁的皮虽然有点苦*的味道，但它含有多种矿物质，有软化血管和防止动脉粥化的作用，所以是很有营养的。

所以各位亲们，要想吸收更多的营养，吃松子仁的时候最好连皮一起吃哦!

孕妇可以吃松子仁吗【3】

松子仁是一种非常适合准妈妈们吃的零食哦!松子仁具有滋*养液，补益气血，润燥滑肠的滋补功效，怀孕期间多吃点松子对无论对孕妇还是胎儿都是非常有好处的呢!松子仁的维生素E非常高，能够改善准妈妈怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产。

而且，松子中所含大量矿物质如*、锰、钙、铁、钾等，这些元素都是胎儿的神经发育非常需要的矿物质。

准妈妈适量食用松子，对胎宝宝的脑细胞发育有补益作用。

而且松子仁中含有的丰富的油脂也能保*胎宝宝的皮肤光洁润滑哦!

不过要注意的是，松子仁的热量比较高，而且它的油脂虽然好，但吃多了会上头，所以建议准妈妈一次*不要吃太多，每次20~30克的量就已经足够了。

另外，腹泻、多痰的情况下吃松子仁会加重病情，有这两种病的准妈妈们生病期间也要忌口。

宝宝可以吃松子仁吗【4】

松子仁营养丰富，被称为果中圣品，是一种对人体很有益处的食品，一般人都可以食用，宝宝当然也不例外。

松子仁中含有一种叫**的物质，这种物质对宝宝的脑部发育及神经系统发育是很有帮助的;松子仁中优质的蛋白和不饱和脂肪*有助与宝宝提高自身的免疫力，减少患上小儿发育迟缓的风险;松子中丰富的无机盐有助于有助于维持宝宝体内基础代谢的正常，排出毒素。

此外，松子仁含有丰富的油脂，可以滋润宝宝的五脏，帮助宝宝健胃益脾。

各位宝妈看过来!给宝宝吃松子仁的时候要特别小心哦!松子颗粒小，小孩在咀嚼松子仁时很可能会被呛到，一旦进入气管就有可能造成严重的后果。

所以想宝宝既能吸收松子仁中的营养又吃得放心，最好是熬松子粥或者将松子做成泥状后喂给宝宝吃。