肯德基炸鸡翅中的做法

　　是油炸东西的忠诚吃货一定要跟上美食潮流的步伐，肯德基炸鸡翅中的做法有哪些？以下是小编为您整理的相关资料，欢迎阅读！

　　主料

　　鸡翅根1000克

　　辅料

　　鸡腌料1包

　　炸鸡粉1包

　　油适量

　　自制肯德基的炸鸡翅的做法

　　1.把鸡翅根洗干净，用牙签或者小刀划几下，方便入味。

　　2.这包鸡腌料我在某宝买的，和肯德基的味道差不多,仅个人推荐（大家如果有某种自己喜欢的调料牌子也可以买其他的`）

　　3.准备一碗冷水，这是所有腌制需要的材料了。

　　4.先把水和腌料包调和，再鸡翅合在一起。按摩鸡翅，混合均匀。

　　5.最后装在袋子里，放冰箱3小时左右，时间越久越入味，量少着急的少腌一会也没事。

　　6.这个炸鸡裹粉是和那个腌料包一起的。

　　7.把腌好的鸡翅拿出来放在这个裹粉里来回几次搅拌均匀。

　　8.就这样。

　　9.然后放在清水里过一下，拿出来。

　　10.再一次裹粉，多裹点粉没关系。

　　11.鸡翅根裹好粉待炸状态。

　　12.

　　油烧热（冒烟状态），关小火，炸7-8分钟左右。一定要最小火，（新手不会弄或者怕油的，你就直接关掉火，放一根鸡翅进去，看情况后在慢慢把火开一点点）炸东西一定要有耐心，不然容易焦掉。

　　13.最后成品。和肯德基的味道一样。

　　14.配一瓶可乐

　　烹饪技巧

　　零技术，就是对于新手来说，刚开始炸的时候会比较费时间。

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