灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝的功效和食用方法方法有很多你知道哪些呢?下面是小编为大家带来的灵芝的功效与作用及食用方法的文章。欢迎阅读。

　　灵芝的功效与作用及食用方法

　　灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。

　　动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。

　　灵芝的功效与作用：

　　1、抗肿瘤作用;

　　2、保肝解毒作用;

　　3、对心血管系统的作用;

　　4、抗衰老作用;

　　5、抗神经衰弱作用;

　　6、治疗高血压;

　　7、治疗糖尿病;

　　8、对慢性支气管炎,支气管哮喘作用;

　　9、抗过敏作用;

　　10、美容作用。

　　灵芝的食用方法：

　　灵芝素汤疗方：

　　1、灵芝银耳汤

　　配方：灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。

　　制法：将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。

　　功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。

　　用法：喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

　　2、灵芝二仁汤

　　配方： 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

　　制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

　　功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

　　用法：每日清晨服用。

　　3、灵芝大枣汤

　　配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。

　　制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。

　　功效：对肿瘤细胞有抑制作用。

　　用法：每日1剂。

　　4、灵芝炖蘑菇

　　配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

　　制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。

　　功效：治白血病。

　　用法：每日1剂，连服15日。

　　5、芝三七饮

　　配方：灵芝30克，三七片4克。

　　制法：将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

　　功效：加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。

　　用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

　　6、芝山药汤

　　配方：灵芝15克，山药30克。

　　制法：将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

　　功效：加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

　　用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。

　　7、芝参白糖浆

　　配方：灵芝6克，人参6克，黄芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陈皮6克，制半夏6克。

　　制法：将药材一起放入砂锅加水煎熬，用文火保持沸腾半小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并，加入白糖制成糖浆50毫升。

　　功效：能消除肿瘤化疗后的毒副反应。

　　用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。