【桂圆】桂圆的功效与作用

第1篇:【桂圆】桂圆的功效与作用

[桂圆]桂圆的功效与作用及食用方法:[桂圆]桂圆的功效:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容,桂圆的作用:治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱,桂圆的食用方法:桂圆可生食,煎汤,熬

[桂圆]桂圆的功效与作用:
桂圆的功效:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容,桂圆的作用:治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱,桂圆的食用方法:桂圆可生食,煎汤,熬膏或浸酒服,桂圆红枣银耳羹、桂圆大枣红豆汤、桂圆红糖粥、桂圆莲子汤、桂圆枸杞炖鸽蛋、桂圆炖猪心等。
桂圆又名龙眼,属无患子科植物。产*东南、南部及西南诸省。龙眼肉、核、皮及根均可作*用。*温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践*,它还有美容、延年益寿之功效。
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入*。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

[桂圆]桂圆的食用方法:
桂圆可生食,煎汤,熬膏,或浸酒服,但是痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外桂圆的叶、花、根、核均可入*。
桂圆红枣银耳羹
功效:
桂圆可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之郊。是人们视为滋补良品。
还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女*具有很好的嫩肤美容功效。
女*桂圆来用来养血润肤,安神助眠效果非常好。
中老年人和体虚的人在冬天经常食用,可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。
孕妇、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆银耳*平、味甘淡,有滋*、润肺,
大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有[活维生素丸"之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
原料:桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会儿,比较容易去掉核;
2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;
2、桂圆去壳留肉备用;
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;
4、加入桂圆;
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

桂圆红糖粥
材料:大米50克、桂圆肉30克、红糖15克克、清水800毫升。
做法:
1、大米洗净;
2、大米用清水浸泡15分钟;
3、大米放入砂锅,加清水大火煮开,小火熬熟;
4、放入桂圆肉及红糖,再熬15分钟即可。

桂圆莲子汤
功效:本汤*均为*食兼宜的美味天然美容保健食品。四种*煨汤,汇集四种食材的精华,能为皮肤提供营养,促进新陈代谢,改善粗糙、病态的皮肤,使面部皮肤润滑细腻,或延缓皱纹形成。本方能促进新陈代谢,改善粗糙、病态的皮肤。适用于皮肤粗糙、面*无光泽者欢用。
材料:莲子30克,芡实30克,薏苡仁50克,桂圆8克,水、蜂蜜各适量。
做法:将莲子、芡实、薏苡仁、龙眼肉分别洗净,放入锅中,加水用大火煮开,再用小火煮1小时,加入蜂蜜调味即成。

桂圆枸杞炖鸽蛋
材料:鸽蛋2只、桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、*糖25克、温水。
做法:
1、桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下,清洗干净;
2、蒸碗倒30℃温水,磕入鸽子蛋,加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、*糖;
3、放入蒸锅,蒸20分钟即可。

桂圆炖猪脚
材料:猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、黄豆酱油。
做法:
1、猪脚剁成块,放进冷水里煮沸,捞起过冷水;
2、沥干水的猪脚下热油锅爆炒5分钟,倒入黄酒在炒锅里煮沸;
3、炖锅里放入桂圆与红枣,倒入黄酒与猪脚,放上拍碎的大姜块;
4、大火烧开后,小火炖至猪脚桂圆酥烂,起锅前放盐,倒酱油调*,最后大火收汁。

桂圆鸡翅
功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。
材料:鸡翅一对、菜心50克,桂圆肉20克、红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量
做法:
1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;
2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;
3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄*时捞出,汤汁留下待用;
4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡5。萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;
6、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;
7、将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。

桂圆炖猪心
原料:猪心、干桂圆、枸杞、蜂蜜。
做法:
1、猪心切片,去淤血并冲洗干净后,放清水内浸泡半个小时;
2、把猪心捞出用开水再烫洗一遍,控干水分后放入炖盅,放入清洗好的桂圆加开水盖上盖子;
3、开大火盖上锅盖;
4、等炖盅里的水煮沸半个小时后,再加入枸杞改小火炖一个半小时即可;
5、等汤凉后,加适量蜂蜜调味即可。

第2篇:桂圆肉的功效与作用

桂圆肉的功效与作用:桂圆肉又叫龙眼肉,桂圆肉的功效与作用强大,桂圆肉有补心安神,养血益脾、温补、丰胸、安眠、补血的功效,桂圆肉的作用是具有良好的滋养补益作用,桂圆肉的功效与作用知识整理如下,希望对你有帮

桂圆肉的功效:
桂圆肉又叫龙眼肉,桂圆肉的功效与作用强大,桂圆肉有补心安神,养血益脾、温补、丰胸、安眠、补血的功效,桂圆肉的作用是具有良好的滋养补益作用,桂圆肉的功效与作用知识整理如下,希望对你有帮助。
*味:甘,温。
归经:入心、脾经。
功效:补心安神,养血益脾。
作用:具有良好的滋养补益作用。
补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸*红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。

桂圆肉的作用:
桂圆肉对上班族的作用:工作压力大、容易失眠或记忆減退。
桂圆肉对脑力衰退、体弱的作用:安神补血,快速恢复体力。
桂圆肉对学生的作用:常熬夜、读书精神耗損,多吃桂圆肉可增强记忆力,避免脑力衰退有很好的功效。
桂圆肉对妇女经期及产后的作用:有补血功能。
桂圆肉对失眠的人的作用:有安神补血,充实脑力的功效。
桂圆肉对减肥的人的作用:怕减肥减錯地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,達到丰胸的目的。
桂圆肉可恢复疲劳安神定志:龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。
桂圆肉治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱:龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。
桂圆肉可补脾生血,养心增智,老年人尤宜:龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。补脾养心,生血益气每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。
桂圆肉治疗肝癌手术后气*两虚者:龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。
桂圆肉治疗心悸失眠:每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神。
桂圆肉治脑肿瘤贫血、低烧不退者:龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。
桂圆肉可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能:桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。
桂圆肉治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。
桂圆肉治巨幼红细胞*贫血:龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。
桂圆肉治妊娠水肿:龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。
桂圆肉用于气血不足,体虚力弱等症。桂圆肉既能补脾胃之气,又能补营血不足,单用一味熬膏,或配合 其它益气补血*物同用,可治气弱血虚之症。
桂圆肉用于心脾虚损的失眠健忘,惊悸怔仲等症,桂圆肉有滋养作用,能补益心脾,对心脾虚损的失眠、惊悸、怔仲等症,常与*枣仁、远志、白术、茯苓、当归等配合应用。

第3篇:桂圆的功效与作用

桂圆的功效与作用:桂圆又名龙眼,桂圆的功效是壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容,桂圆的作用是治氕脏邪气、治厌食、食欲不振,驱肠叶寄生虫及血吸虫,桂圆用*忌宜是内有痰火及湿滞停饮者忌服。

桂圆的功效:
桂圆又名龙眼,桂圆的功效是壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容,桂圆的作用是治氕脏邪气、治厌食、食欲不振,驱肠叶寄生虫及血吸虫,桂圆用*忌宜是内有痰火及湿滞停饮者忌服。
桂圆又叫圆眼、益智、羊眼、牛眼,树木高二三丈,和荔枝相比荔枝叶子小些,冬季不谢,春末夏初,开细白花。七月果子成熟中,桂圆味甘,*平,无毒,主治氕脏邪气,治厌食、食欲不振,驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食,不伤脾。李时珍说:食品以荔枝为贵,而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝*热,而龙眼*平。可治思虑过度伤及心脾。

桂圆的作用:
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践* ,它还有美容、延年益寿之功效。
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入*。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
如今最佳的桂圆,兴化桂元:莆田市位于东海之滨、*海峡西岸,因其独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有[兴化桂元*天下"之美誉。

桂圆用*忌宜:
内有痰火及湿滞停饮者忌服桂圆。

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