第1篇：蛇床子的功效与作用及禁忌介绍

蛇床子idiummonnieri(l.)cuss.，别名野胡萝卜子，为伞形科植物蛇床的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。下面跟随生活小常识小编来了解蛇床子的功效与作用及禁忌。

蛇床子的功效与作用及禁忌

治疗不育症：在食用之后会发现可以提高*激素，雄*雌*都能得到很好的提高，因此可以治疗男*和女*的不育症。

抗过敏：蛇床子具有很好的抗过敏作用，而且对于湿疹、痒疹以及荨麻疹具有很好的治疗效果。

平喘祛痰：蛇床子里面很有总香豆素，然而这种总香豆素对于支气管可以起到扩张的作用，因此可以起到很好的祛痰的作用。

蛇床子价格

*苏徐州市、邳州市蛇床子价格行情逐渐低迷，*商关注度较小，货源走动较缓，本地尚有库存待售，但好货不多，目前蛇床子统货售价35元。山东德州市庆云县近期有市场*商和*厂供货商致电产地询问蛇床子行情，但货源少有成交，产地尚有货源待售，受持货商出售积极*影响，售价在22-28元。河南南阳市桐柏县近期蛇床子行情较稳，有*商致电产地寻货，但产地剩余库存较少，大货组织不易，货源走动较缓，目前蛇床子统货售价26-28元左右。

关于蛇床子的功效与作用及禁忌小编就介绍到这里，希望能帮助你了解蛇床子的功效与作用及禁忌。

第2篇：黑李子的功效与作用及禁忌介绍

黑李子别称布朗果、黑布李、黑布仑等，来自美国、新西兰等地引进，颜*稍深，呈黑紫*，口感厚实甘甜，营养丰富，具有去解郁毒、活血生津、消渴引饮、祛痰利尿、润肠通便等功效，对某些疾病有食疗作用，下面我们就一起来看一看黑李子的功效与作用及禁忌吧！

黑李子的*用价值

【*味】味甘、*，*平。

【归经】肝、肾经。

【功效】生津止渴、清肝除热、利水降压，治*虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等。

黑李子的功效与作用

1、促进消化：黑李子能促进胃*和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃*缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水：黑李子肉中含有多种氨基*，如谷酰*、丝氨*、甘氨*、脯氨*等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。

3、利水降压：黑李子核仁中含苦杏仁*和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

4、延缓衰老：黑李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。

5、改善贫血：黑李子中含有丰富的维生素b12，可用于治疗和预防维生素b12缺乏症，而且维生素b12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

黑李子的食用禁忌

1、黑李子过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢*胃肠炎患者忌服。

2、黑李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿，脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

3、未熟透的黑李子不要吃，易引起中毒。

4、黑李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏，勿同麋、鹿肉同食。

黑李子的食用方法

1、黑李子羹

【材料】黑李子10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。

【做法】黑李子洗净切片，与核入锅煮沸至深红*，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置*箱冷藏，待冷冻后饮用。

【功效】清肝益胃、生津润燥，适用于咽干唇燥、虚劳久咳、*虚内热、糖尿病、提神、通便等症。

2、黑李子粥

【材料】黑李子6枚，大米30克，适量清水。

【做法】将黑李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

【功效】养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。

3、黑李子酒

【材料】黑李子干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

【做法】将黑李子干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。

【功效】润肠通便，可治肠燥便秘。

第3篇：人参果的功效与作用及食用禁忌介绍

人参果的吃法与禁忌

人参果除鲜食外，还有其他吃法。比如：可以用来炒肉片，将果实去蒂后洗净，切片。在肉片煸炒到快要熟的时候加入人参果片和作料。再炒几下装盘即可。

另外，将充分成熟的人参果洗净切片装进盘里，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水,再加入适量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌匀，这样也很好吃。

人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：

①人参果炒肉片：

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

②当做水果鲜食：

生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

③凉拌人参果：

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

④笼蒸人参果：

即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快*将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制*参果果汁、罐头、果脯、*淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果的功效

人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素c200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

人参果可入*，可观赏，可当水果吃，有关资料介绍人参果的嫩叶可制成茶叶，对糖尿病有显著的辅助疗效;人参果在青果时采摘下来炒食，人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等。

人参果的禁忌

目前，社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育，成功地培育出了含糖量高的新品种.其含糖量为6%-9%.味道甜，口感好。对此，又有人认为.其含糖量之高低.不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好.同然受人青睐：但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗?而且，当前我国有许多人如糖尿病患者等不宜多吃甜味人参果.而应常食低糖人参果。