包包子作文
包包子作文(精选11篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的包包子作文(精选11篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包包子作文1
记得刚放暑假不久,妈妈说包包子吃,我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。
上午8点钟,妈妈用一个盆装了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,说只等下午面发好了就包包子。
到了下午,妈妈端出面盆。我一看,这面比原来的涨了好多。妈妈说:“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说:“妈妈,我也来包!”妈妈说:“好,学吧!”我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,就往起一拿,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿,笑得直不起腰来。她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉垫底。”说完,帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气,重新搓圆一个面团,在桌上撒些面粉,将它压扁,然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团,捏成薄薄的面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”
听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。
嘿,想不到这包包子也不那么简单。
包包子作文2
连日来的热天,热得人们无处躲也无处藏的,这几天连续的雨使气温降下来了,今天,天还算风凉点了,我要学着做点事了,这不我就要学着包包子了。
我经过今天的观察,发现了怎样发面,怎样择菜。
首先:我从冰箱里拿出了酵母,等酵母花开后,我就开始和面,可是妈妈不放心,也怕我浪费面就代替我了,我只好在一旁静静地观看,下不了手,一会儿,妈妈就把面和好了。
然后,我就去择菜,妈妈主张用韭菜来当主馅儿,我就去择韭菜了,我把韭菜的老叶子一一脱去,将黄了的爷尖儿掐掉了,用水洗干净那些备用的韭菜,晾在那里,等洗的水干了再切它。
我喜欢用肉和韭菜当馅,可是妈妈说肉的不肯熟,这么热的天,还是用鸡蛋的简单,既容易熟也不用在锅边受热。我觉得妈妈说得有道理,就又接受了妈妈的建议,那就用鸡蛋和韭菜当馅了。
一个小时后,我们的面发好了,就可以包了,我急忙去切韭菜,说实话,妈妈是不让我切的,因为我切起来不但慢,而且还把韭菜弄蔫了,妈妈又担心我在厨房里热,我只好又让给妈妈做了。
面和馅儿都准备好了,我和妈妈就开始包包子了,我最喜欢的是妈妈包的玫瑰花样的水煎包,妈妈也看透了我的心思,这回儿她顺了我的意思了,我们开始做起来。
这玫瑰花样的包子却是和平常的包子不一样,他需要四个面皮的组合,而且这四个面皮都要和水饺的面皮那么小,那不就是需要擀出饺子一样大的皮吗,妈妈将擀好的饺子皮四个摆在一条直线上,而且后来的每一个还要和它前面的重叠四分之一,这样,面皮准备好了,再就是放馅了,妈妈指导着我将馅用小勺子分别盛在四个面皮上,最后一步工序就是折叠了。
妈妈从第一个面皮开始卷起,慢慢儿的卷到第二个面皮了,因为这俩面皮又折叠的部分,所以那馅是散不出来的,等妈妈卷到第三个面皮的时候,我想要的雏形出来了,我高兴的拍手,眨眼间,一朵玫瑰花型的包子就出现在面前了。
我建议自己试试,妈妈允许了,我就按着样子操作起来,不做不知道,一做就难倒,我还得做一步问下一步,就这样,我也做成了一个,可是看着自己的结果,怎么也比不上妈妈的好看,越看越觉得别扭,但又找不出错在哪里。只是摇头摇头。
妈妈看见了,直夸我包的好,一学就会,妈妈不说我还难为情呢,更何况我自己不满意自己结果呢。
我知道,妈妈还是在呵护我,我已经打大了,不需要妈妈再这么呵护了,我要跟妈妈学的东西太多了,这才只是个开始。
包包子作文3
我学会了包包子小时候,我看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起来,可这些包子都是奶奶做的,我多想尝尝自己包的包子呀!
我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信说:“你这个小宝贝,想学包包子,那可就难了。”包包子真有那么难吗?我还偏不相信呢?有一天,奶奶要包包子,我央求奶奶教我包包子,奶奶说:“可以”。奶奶把面皮擀好了,把和好的馅放在包子皮里面,奶奶开始捏起来,一会捏好了。于是我照着奶奶的样子包了起来,没想到包了几个,个个都露了馅。于是我问奶奶您怎么包得这么好,奶奶说:“我要做五口人的饭菜,不往好里练,怎么能做好包子呢”!我让奶奶再做一下示范,我仔细看看,然后照着奶奶的样子包了几个,个个包得非常好,而且一点馅都没露,正在这时,爸爸、妈妈回来了,看见我包包子,便问:“这包子是你包的吗?”我说“是”,爸爸妈妈竖起大拇指,说:“包得真好,包得真好!”然后我们举行包包子比赛,看谁包的好包的快。结果我包了10个包子,奶奶包了9个包子,爸爸妈妈各包了8个包子,我得了第一名,比赛结束了,我说:“包包子可真不容易呀,以后要经常包包子,熟练包包子的绝窍。”
吃着自己包的包子觉得很开心,很高兴。通过包包子,我知道了奶奶平时的辛苦,以后,我一定要帮奶奶干家务活,做一个懂事的孩子。
包包子作文4
暑假里的一天,妈妈说要包包子,我听到消息以后兴奋不已。
中午,爸爸买来了面粉,妈妈买来了肉馅,于是,我们开始包包子了。
首先要发酵面粉,再调制肉馅。妈妈先把面粉放进盆子里,然后把酵母粉适量地放进面粉里,搅拌均匀,然后盖上盖子,大约过了四十分钟面就发好了,这时候爸爸把肉馅也已调制完成。
面发好了,就可以和面了。和面前在面里放点面粉,这样就不粘手了。妈妈给我示范了一遍,我学着妈妈的样子和了起来。我费了九牛二虎之力,好不容易把面压下去,妈妈心疼我,就说:“我来和吧!”“不用”我说道。慢慢的因为顺手了,就轻松多了。和好了面,接下来就可以擀皮子了。妈妈先把面切成一块块的,然后再把它们都压扁,我学着妈妈的样子干了起来。妈妈熟练的压了一个皮子,让我照着压,前几个我压得不厚就薄,可后来压得竟然比妈妈还快,还好。
接下来就要包包子了。我没有参加,所以只能看爸爸、妈妈包,只见妈妈一手拿皮、一手加肉馅,然后又以飞快地速度捏花边,好熟练呀!
最后,可以下锅蒸了。肉包子要蒸四十分钟,素包子蒸二十分钟。我时不时得掀开锅盖,看看熟了没有。蒸好了,我赶紧拿了一个咬了一口,哇!好香呀!因为里面有我的一份劳动成果。
包包子真有意思!
包包子作文5
今天早上,我跟妈妈一起包包子。首先,我们来和面。妈妈把面粉倒入大盆里,我再倒入发酵粉,加了点水,妈妈就开始翻来覆去的揉了。不一会儿,白花花的面粉就变成了面团,不过,妈妈说还要醒一会儿才能包。
趁着醒面的时间,我们开始做馅,我用刀吃力的把肉剁成肉泥,再把葱洗好切好,一起倒入一个大盆里,加了点调料,搅拌一下,馅就做好了。大约过了半个小时,面醒好了,我终于可以开始包了,我拿来一块妈妈擀好的面团,在里面放了点馅,用一只手托住面团,另一只手在上面捏,我的第一个包子包好了,可是“嘴巴”是裂开的,妈妈说这样馅会逃出来的,于是,我又耐心的包了几个,功夫不负有心人,我终于包出了几个非常完美的包子。妈妈还教我包了几个兔包呢!包包子真有趣啊!想着马上就要吃到自己包的包子了,我心里美滋滋的。
包包子作文6
晚上六点半,洁白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上闪亮登场了。我环看了一圈,选了一个与众不同的包子,慢慢的咬了一口,浓浓的汤汁从包子中流了出来。“嗯,不错”,品尝着美味包子之余,我也心满意足的笑着。
下午五点钟,妈妈拿出了馅料和已经买好的包子皮,准备包包子,而我也赶快洗了手,准备帮忙。妈妈对我说:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺馅料放在中间,左手稍微弯曲,像半开的小花一样,右手的大拇指和食指捏出一个褶子,之后,右手大拇指不动,用食指把前面的皮往里捏,形成一个类似花瓣形的褶子,以此类推,捏完后,收口时,把收口的地方捏紧就可以了”。我看着妈妈包得这么好看,又这么简单。我心想这也不难呀!
之后,我开始上场了,准备包包子。我按照妈妈教我的方法,用左手大拇指压住馅,用手托住包子皮,可到了捏褶子时,我怎么也捏不好,总是歪七扭八的。就当这时,馅料也不听话了,自己“游”了出来,这让我手忙脚乱,弄得我满手都是馅料,我有点生气了。我扔下不像样的包子对一旁的妈妈说:“我不包了!”妈妈看见我这个样子,妈妈对我说:“你怎么能因为这一点儿小事,就因此放弃了呢?那些大科学家们研究了飞船,他们第一次失败了,难道就放弃了?!要一步的慢慢来,我第一次包包子时还不如你呢。只见老妈一边拿起包子皮,一边对我说:“你别着急,我来教你,慢慢体会。”我模仿着妈妈的动作,一步一步的。可谁知我这第一个包子还包得挺不错的,妈妈对我说:“你看你这不是挺好的吗?”我听了妈妈的话,心情由阴转晴。随着包子数量的增多,我也是越来越有信心,包的质量一个比一个好。
吃着自己包的包子,内心无比喜悦。包包子这件事虽然不大,但是让我知道做什么事都不能轻易放弃,要是没有后来的尝试,那我自己包得美味的包子还不知道什么时候才有口福品尝到呢。
包包子作文7
今天晚上,我和妈妈一起做包子,真是非常有趣呢!
妈妈先把面和好,在等待面团发酵的时间里,妈妈开始准备馅料,有两种。一种是香葱豆腐,一种是马兰菜和鸡蛋。面团发酵好了,妈妈从盆子里拿出一小块面团放到案板上开始揉面。妈妈说:“包包子和包水饺的做法是一样的。”
妈妈把面揉成一个光滑的面团后,用刀把它切成两半,将其中一块揉成细细的'长条,然后用刀切成一个个大小相似的小面团净手后,我也准备包包子,当妈妈的小助手。我拿起小面团,这些小面团软软地,像橡皮泥一样,真好玩。妈妈教我擀面皮,先把放在案板上,然后用手按一下,把它压扁,之后用擀面杖,转一下,擀一下,就这样,一个圆圆的面皮就擀好了。我按着妈妈教我的方法试着擀面皮,慢慢地,我把面皮擀的越来越圆了。看着妈妈包包子,感觉很有趣,我也想包。于是我拿了一片面皮,学着妈妈,放在手上,用筷子夹了点馅料,妈妈说:“要用筷子按一下,这样馅料装得多,也不会漏在外面了。”接着,妈妈又教我把面皮捏合。就这样,我成功地自己包了一个包子……看着我做的包子,心中有一种成就感。
妈妈把包子煎好以后,整个厨房满是香味……
包包子作文8
“白白圆圆大身体,里面香得让你流口水,吃上一口,馋得咬掉小舌头!”你们知道这是什么吗?————对了,它就是包子!
今天中午,我和爸爸到爷爷家跟爷爷学做包子。到了爷爷家,爷爷已经做了20多个包子了。爷爷笑呵呵地说:“快去把手洗干净,跟我学做包子。”我们赶紧洗干净手,坐在爷爷身边。爷爷边做边说:“做包子双手要协调,左手托着包子皮,把馅放上,右手把皮捏拢,边捏边旋转,这样,一个又大又圆的包子就做好了。”听起来简单,可做起来却不容易。爸爸做的包子皮没捏拢,中间一个圆圆的洞,像一张笑哈哈的大嘴巴!我做的包子却东倒西歪,怎么也立不起来,难看极了!
做完包子,我和爸爸手上、脸上、身上都沾了许多面粉,变成了雪人一般,我和爸爸都哈哈大笑起来!虽然我的手都发酸了,可我仍然觉得好玩极了!
晚上,我吃着自己亲手做的包子,虽然不好看,但感觉香极了!我以后要做出最漂亮、最好吃的包子!
包包子作文9
今天,我一听到爸爸的“命令”,就乐得一蹦三尺高,因为爸爸“命令”我跟他一起包包子。第一次包包子可能会遇到很多困难,但是这“上级”的命令,我必须得执行。
开始,我学着妈妈的样子,拿着皮,往上面放了一些馅儿,然后把皮的周边捏在一起,让馅儿留在中间。哈,一个包子包好了,我得意极了。可刚包好,皮就裂开了口,第一个包子以失败告终。
接着,我又包了一个,皮还是开了,我有点心灰一冷了。再看看爸爸妈妈的劳动成果,他俩已经包了十几个了。妈妈那熟练的技巧,真让我妒忌。我不会包,只好向妈妈请教。“皮的边缘不能粘到馅儿,也不能留太多的干面,否则口就会裂开。四周的.皮往中间捏时,一定要转得很圆,捏得很匀称才行。”妈妈说得头头是道,“技巧是练出来的,可不是天生就会,要想学包包子,得有耐心呀!”我想了想,又打起精神开始包了。第五个,终于成功了,看着眼前的这个包子,我心里有一种说不出的激动,虽然它用了我整整十分钟的时间。
我耐心等待着包子出笼的那一刻。吃着自己亲手包的包子,我的心里真是美滋滋的。通过包包子这件事,我明白了“失败乃成功之母”,只要你付出努力,就会有所收获。
包包子作文10
以前我见妈妈包包子感觉很容易,但是今天我有了第一次的经历。才发现是非常难的。
第一次包包子,我的心情非常兴奋,首先老师给我们每人发一发面,我们揉上了十分钟。揉面的时候才知道需要把面揉的非常圆滑,说起来容易做起来难啊。
十分钟多之后老师就又叫我们擀面。我不会擀面,所以我去求助王尧了。王尧好像在家做过饭一样,他竟然会擀面,他真了不起。
后来我就去领取包子馅。领了包子馅,我还是不会包,哈哈,我又去问了一下王尧。这个应该注意点什么呢?王尧告诉我包的时候不要快,快的话包子馅就挤出来了,所以要慢点儿包包子。我就按照王瑶的方法,慢慢的包,慢慢的包。左手拿着面皮,右手的手指开始把周围的皮儿捏到一起。过来一会儿,我终于包好了。我的包子是最特别的包子,一个巨大无比的包子。
后来把包子交给老师,老师放在一个蒸包子的锅里面。蒸了大概八分钟之后就出炉了。
吃着自己包的包子感觉好好吃啊,好像有一种幸福的感觉,通过这次活动,我懂得了妈妈包包子是非常难的。以后我一定要帮助妈妈包包子。
包包子作文11
今天,我们吃包子。我好奇的去厨房看妈妈包包子,我兴致勃勃的对妈妈说:“我也想包包子。”妈妈说:“好啊。”
首先,妈妈教我怎样包包子,对我说:“首先,先拿一个面皮用左手捧着,然后右手拿着筷子夹肉馅,夹够了以后,就把面皮从旁边往上凹起来,这样在捏一捏,记住,要连着捏,这样,捏好了以后,再一拧,一个包子就包好了。”我在心里想:包包子原来这么简单呀!今天我要大现身手了!
说来简单,做起来真难呀!刚开始我就遇到了困惑,我不会拧,结果包的包子像一个面疙瘩,我都有点灰心丧气了,但是,坚持就是胜利,我这样想着,何不在请教一下妈妈呢?我对妈妈说:“妈妈,您能不能给我做一个示范。”妈妈说:“可以呀。”接着,妈妈拿着一个面皮,给我做了一市示范,我看明白了,就开始包了。
哈哈,真顺利呀,按照妈妈的方法,我很快就包了两个,而且包的有模有样,我心里开始沾沾自喜。接着就包的更好了,最后我还包了一个大的包子,就完工了。
今天学会了包包子,好高兴呀!
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