香菇包子的做法
香菇包子的做法
香菇包子是一种美味的.包子，下面小编为大家带来了香菇包子的做法，希望对大家有用。
配料:
猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许
烹饪步骤:
1.准备好所需食材，香菇要提前泡发。
2.葱姜备用。
3.把猪肉剁成肉糜。
4.葱、姜也剁成碎末。
5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。
6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。
7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。
8.香菇和胡萝卜剁成碎末。
9.放入肉馅中。
10.搅拌均匀即可。
11.拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以。
菜谱小贴士:
1.馅料中的花椒粉也可以换成蚝油，还可以加入少许香油。
2.菜谱中的食材分量比较大，可以根据自家的需求增减食材。
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