猪肉香菇包子的做法

猪肉香菇包子的做法

  猪肉香菇包子是一种美味的'包子,下面小编为大家带来了猪肉香菇包子的做法,欢迎大家阅读!

  猪肉香菇包子的做法

  材料

  面粉150克,水75克,酵母1.5克。

  做法

  1.先说一下馅料。(这个份量很多,如果只是包包子可以减成十分一使用)鸡蛋打散,放入油锅中,炒成蛋碎末。

  2.香菇清洗干净后,切成碎粒,沥干香菇水。

  3.猪肉200克加入100克香菇水,搅拌均匀。

  4.将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可。

  5.面团原料揉成面团,发酵至两倍大。

  6.分成六份。

  7.将小剂子擀成圆饼形,外面薄一点。

  8.包入馅料。


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