青菜粥的做法

　　粥是一种暖胃的食物，早上和粥不仅养胃，而且对身体都好处，不过白粥就单调一点了，今天小编告诉大家做一道简单的粥品，叫青菜粥，想学的朋友就一起来看看吧

　　食材明细

　　大米半杯

　　小油菜3颗

　　瘦肉80g

　　清水适量

　　盐少许

　　淀粉少许

　　生抽少许

　　香油几滴

　　咸鲜口味

　　青菜瘦肉粥的做法步骤

　　1.准备好食材

　　2.大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水

　　3.往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”

　　4.瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀

　　5.油菜洗净后切细末备用

　　6.当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时，打开盖子

　　7.放入拌好调味料的`肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅

　　小窍门

　　1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜欢吃姜，制作过程中省略

　　2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯

　　以上就是青菜瘦肉粥的做法，喜欢的朋友可以回家尝试一次哈

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