自制肯德基鸡块的做法

自制肯德基鸡块的做法

  想吃鸡块,何必这么麻烦跑到肯德基去吃,自己在家动手也能做,那么,下面请看小编给大家介绍的自制肯德基鸡块的做法,供大家阅读参考。

  自制肯德基鸡块的做法:

  用料

  鸡胸肉 500g

  鸡蛋 1-2个

  面包糠 半袋

  盐 适量

  白胡椒 适量

  食用油 适量

  步骤:

  把鸡胸肉切三段

  放入搅拌机里搅拌,不要搅的太碎。搅完后放入盐适量白胡椒适量,用筷子顺时针多搅拌会儿让它能带上劲

  用筷子把鸡肉弄成小长方形放在一个小板子上,放入冰箱冷藏半个小时左右,这个炸起来不容易散

  拿1-2个鸡蛋打成鸡蛋汁

  用碟子放入半袋面包糠

  用做好的生鸡块沾一下鸡蛋汁在裹一层面包糠放入碟子中

  在锅中放入油五分热就可以下锅了,油不可以大火炸最好保持在五六分热左右。颜色在金黄色或者比金黄色深点就可以出锅了。

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