蔓越莓曲奇饼干的做法

　　甜美的蔓越莓在我们的日常生活中并不常见，但其实这种美味的果干用在甜食中是在合适不过了，以下就是小编分享蔓越莓曲奇饼干的做法，希望对大家有帮助!

　　制作点心得材料：

　　低筋面粉、黄油、蔓越莓干，此外鸡蛋是必备，还有家里一定得有烤箱，不然可不好办了，准备好了这些，就让我们开始动手吧!

　　1、把蔓越莓干用剪刀剪碎成小粒，这样放在曲奇里面更好吃;

　　2、把黄油在室温下软化，与糖粉充分调和均匀;

　　3、用打蛋器把黄油和糖粉打成霜状;

　　4、在碗中加入鸡蛋液，搅拌均匀后放入蔓越莓干一起搅拌;

　　5、加入过筛后的低筋面粉，搅拌直至面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团;

　　6、把面团放在油纸上，整理成长方形的块状，放进冰箱冷冻半小时左右;

　　把变硬的面团取出切成片状，放到烤盘中，注意间距，烤箱提前预热160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色即可。

　　蔓越莓曲奇饼干的营养价值

　　蔓越莓曲奇饼干虽然是一种零食小吃，但是也是有一定营养价值的哦，比如其中使用的蔓越莓就是一种很不错的水果，它其中含有非常强力的抗自由基物质生物黄酮，它的含量是我们常见的水果中最为丰富的，可以帮助抵抗身体中的自由基，尤其可以预防老年痴呆，是一种十分保健的食物。

　　而蔓越莓中，维生素C也是比较丰富的，而且还含有大量的'果胶，可以美容，改善便秘，帮助体内多余的毒素排出，营养功效十分诱人。

　　而曲奇本身也是有一定营养的，曲奇的主要成分是黄油、鸡蛋和面粉，这些材料都含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助身体增加营养，增强体质，尤其对于体质较为虚弱的人很适用，可以改善消瘦和虚弱。

　　蔓越莓曲奇饼干会发胖吗

　　蔓越莓曲奇饼干是会发胖的哦，所以大家最好不要吃太多，像这类使用了黄油、鸡蛋之类材料的曲奇都会有增肥的可能性，少量吃一些没事，但是如果经常吃的话很容易造成身体肥胖，大家一定要把握好量哦!

　　蔓越莓曲奇饼干的热量还是比较高的，在每100克蔓越莓曲奇饼干中，热量高达427大卡，这在各类食物中是算比较高的，这种高热量食物很容易造成肥胖，建议正在减肥期间的人要少吃，可以吃一些蔓越莓水果倒是不错的选择，还具有减肥功效呢。如果你真的喜欢吃曲奇的话，建议减肥人群买一些全麦曲奇来吃，虽然味道和口感不如蔓越莓曲奇饼干，但是热量和脂肪都低很多，还有助于肠道蠕动，促进减肥。

　　仁者见仁智者见智了，因为很多都是比较常见的品牌，大家的口味不同自然不好评价，可以买一些回来吃过才知道自己喜欢吃什么牌子的蔓越莓曲奇饼干。