七月十五中元节吃什么

　　中元节的习俗是什么呢，中元节该吃什么呢，下面小编为大家搜集的一“七月十五中元节吃什么”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!

　　七月十五中元节吃什么 1

　　1、吃濑粉

　　在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。

　　2、蒸面羊

　　旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。

　　3、吃花馍

　　七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。

　　送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

　　4、吃鸭

　　农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉(大概怕积下恶怨，不肯回到原处)，所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

　　中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

　　5、吃扁食

　　在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。

　　以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透。饺子馅少，小到只有大拇指那么点，因此饺子的个头也比较小，一碗饺子虽说也有十多个，但在碗中却只占到三分之一，其余全是汤，并且饺子的馅较为单一，多为猪肉加些素菜和调料。而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等等。

　　6、吃“饺饼”

　　在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。

　　中元节习俗：

　　1、放河灯

　　河灯也叫"荷花灯"，河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河灯，尤数黄河里放灯壮观。晋西北的河曲县城，紧临黄河。河道开阔，水流平缓。每到七月十五夜晚，全城男女老少齐集黄河岸边的戏台前广场，竞观河灯。各色彩灯顺水漂移，小孩子紧盯着自家的灯能漂多远。老太婆嘴里念念叨叨，不断祈祷。今天的放河灯，已经成为欢乐的活动项目了。照佛门的盂兰盆会仪规来看，放河灯只是其中的一个小节目，并不显得多么要紧。而在民间的中元节俗活动中，放灯则是比较重要的。

　　2、祭祖

　　祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为"七月半"祭祖。那时盛夏已经过去，秋凉刚刚开始。民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，故需祭祖。祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限於特定的一天。平常日子要对先人祭拜，一般都不动先人的牌位。到"七月半"祭祖时，则要把先人的牌位一位一位请出来，恭恭敬敬地放到专门做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶饭，直到七月卅日送回为止。有先人画像的，也要请出挂起来。祭拜时，依照辈份和长幼次序，给每位先人磕头，默默祷告，向先人汇报并请先人审视自己这一年的言行，保佑自己平安幸福。

　　3、祭祀土地和庄稼

　　七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。

　　4、面塑

　　七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数(包括出嫁的女儿及女婿、外孙，另过的儿子及媳妇、孙子等等)，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。现在已经不那么严格讲究了，完全依据主人的，羊、虎、牛、鱼、兔、人各种造型的馍都有。人均一兽的花馍捏完以后，还要再捏许多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等造型的花馍，点缀以花、鸟、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要小，做为走亲戚，看朋友的礼品。这些面塑蒸熟以后，再经过五色着彩，看上去栩栩如生，每一件都可以称为绝佳的手工艺品。七月十五看面塑，已经成了农家妇女一展灵巧手艺的节目了。

　　中元节的由来：

　　中元节的源头，应与中国古代流行的土地祭祖有关。道教盛行后，附会传统，创立了天、地、水三官神祗。据说天官生日在正月十五日，称上元节。其主要职责是为人间赐福。地官生日在七月十五日，称中元节。其主要职责是为人间赦罪。水官生日在十月十五日，称为万元节。其主要职责是为人间解厄。

　　传说地宫掌管地狱之门，中元节这一天地宫打开地狱之门，也是地狱开门之日，已故祖先可回家团圆，因此又是鬼节，所以民间要设道场，放馒头给孤魂野鬼吃，这一天要祭祖、上坟、点荷灯为亡者照回家之路。道观举行盛大法会祈福吉祥道场，内容是为死者的灵魂超度。

　　七月十五中元节吃什么 2

　　中元节吃什么好：

　　1、吃濑粉

　　东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。像常平，他们喜欢用山地熬汤，随之黑黝的汤底便是当地濑粉的_大特色。而在莞城，盂兰节这天吃濑粉倒没什么特别，特别的是过去的老莞城有很多人懂得唱木鱼歌(部分镇区也有此风俗)，试想在这个不属于阳间的日子，街头巷尾传出似有似无而且抑扬顿挫的木鱼歌，确实给这个诡异的节日又增添一丝神秘!

　　2、吃包子

　　中元节焚纸，然而_止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放烟花时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

　　3、吃鸭

　　农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。这是取了谐音，“鸭”就是“压”，吃鸭子就能压住这天上来游走“揾食”(莞语)的鬼魂了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。除此之外，莲藕煲鸭还有季节性的原因。立秋过后，又是鸭子肥美、莲藕盛市的季节，因此莲藕煲鸭作为中元节的一道风景也是食出有因的。

　　莲藕煲鸭汤与其它汤水的做法相似，先把洗净的鸭块用调料腌数分钟后飞水备用，然后再把准备好的药材放到锅里煲滚，接着加入莲藕与鸭块，武火煲滚后，再改用文火煲约莫两个小时就可添盐食用了。这个汤还有两个小窍门不可不知，一是莲藕遇铁易变黑，改用沙煲熬汤则可;二是鸭子选用麻鸭为佳，因其脂肪适中，肉质嫩滑，所煲的汤不但生津、XX，而且喝起来更是温润养人。

　　4、吃蒸面羊

　　河北省南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持__至田梗，称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。

　　山西民间有中元节，百姓蒸面羊，既祭且食。长子县的牧羊人家於中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。

　　5、吃花馍

　　七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区_烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。如今则完全依据主人的__，羊、虎、牛、鱼、兔、人各种造型的馍都有。人均一_的花馍捏完以后，还要再捏许多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等造型的花馍，点缀以花、鸟、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要小，做为走亲戚，看朋友的礼品。这些面塑蒸熟以后，再经过五色着彩，看上去栩栩如生，每一件都可以称为__的手工艺品。七月十五看面塑，已经成了农家妇女一展灵巧手艺的节目了。

　　6、吃饺饼

　　天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置於一片大树叶上)，大约每隔百来步设一处祭品。

　　7、吃粗茶淡饭

　　山东省独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。

　　8、吃扁食

　　江苏省吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪徵县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放烟花，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民於此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度”。

　　中元节的由来：

　　中国传统节日中有三个“元”节，分别是上元节，中元和下元节。

　　这三个节日，来自于三位道教最早遵奉的神明，分别是天官，地官，水官。这三位又合称“三官大帝”。而这三个节日，是根据三位天官老爷的生辰来定的。

　　所谓“上元”，就是现在的正月十五。流传到今日，一般老百姓的庆祝方式就是吃汤圆看晚会，其实在古代，这属于天官的生辰，是要举办祈福仪式，请天官赐福的。

　　第二个就是中元节，就是我们今天说的鬼节，那就是地官的生辰。这一天是为了度亡解冤，愿亡灵升天得度。

　　第三个是下元节是指十月十五，是水官的生辰，这一天给祈福可以解除厄运。

　　我们今天的中元节过成了对死去的先人表示怀念的“鬼节”，这段历史，要追溯到南北朝时期的梁武帝。梁武帝是为及其信服佛教的皇帝，并且出家人必须吃素的这条清规戒律，也是源于他。可见他对佛教信仰十分虔诚。他将每年的七月十五，定为“盂兰盆会”，随后，这一习俗在民间传开。

　　而“盂兰盆”这个名字，有超度亡灵的意思。传说有个叫目连的佛教中人，其母生前作恶多端，死后自然要受到地狱的百般折磨。目连是个孝子，不忍母亲死后仍然要受苦，就把自己所有的功德，借助众佛的力量倾注于盂兰盆中。七月十五日这天做法，让母亲免受地狱折磨，得以解脱。

　　于是这一天，就成了超度亡灵的忌日。不少地方要在河里放河灯，寄托哀思，超度亡人。其实中元节不仅仅是鬼节，更是和除夕，重阳，清明一样是中国的传统祭祀祖先的重大节日。

　　无论是道教的三大节日，还是从西方传来的盂兰盆节，因缘际会相逢在中华大地上，又经过了数千年的时间，已经成了中华文化的一部分。或者我们应该说，中元节不单单是一个节日，而是很多节日和习俗相互融合在一起形成的。

　　中元节的禁忌：

　　1、忌披头散发睡觉

　　鬼月时，到处都是在外游荡的孤魂野鬼，如果披头散发，小心被它们误认为同类，硬要叫你起来聊天。

　　2、生理期的禁忌

　　民间认为妇女同胞在生理期间身体不洁，诸如动工、祭祀等事情都不宜在场观看，以免触犯神灵，导致不幸，或使得工事无法顺利进行。

　　姑且不论这种说法有无根据，但女性同胞在生理期间真的会因为身体状况导致自身磁场不稳定，容易受到其他强大磁场的影响，所以还是要多谨慎

　　3、忌说鬼字

　　中元普渡这一天，鬼魂几乎倾巢而出，无所不在，尤其是普渡法会的现场，肯定是(鬼)满为患。所以在中元普渡时，最好谨言慎行，除了忌说(鬼)字之外，也别口不择言胡乱说话，小心鬼魂就在你身边!

　　4、忌半夜庆生

　　七月生的人有点可怜，在晚上庆生时多半会出现一些不认识的(人)一起唱生日快乐歌，还是改到白天庆祝比较好。

　　5、忌乱拍他人肩头

　　这项禁忌跟民俗有关，民间认为每个人身上都有三把火，聚在两肩及头顶上，会让鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡时随意乱拍他人肩头，岂不是想拍熄对方的火，让鬼魂找他的麻烦?

　　6、忌捕捉蜻蜓及螽斯

　　民间认为这两种昆虫是鬼魂的化身，胡乱捕捉它们，小心引鬼上门。

　　7、拜门口

　　七月初一，「鬼门」一开，所有获准可以返回阳间探亲的孤野鬼，将会自阴间一拥而出，四出抢食供品。因此，在鬼月的第一天下午，家家户户都要在自家门前摆供祭祀，称之为(拜门口)。由於只是让途经的好兄弟小歇吃食，祈别入求它们屋侵扰家人，所以不用提供太过丰盛的供品，通常只需做到下列的几件事即可。

　　8、忌半夜晾衣服

　　湿衣服容易让游离电波黏在上面，不容易脱身，在鬼魂四处出没的鬼月里，半夜晾衣服就像在设陷阱抓鬼，它不找你麻烦找谁?

　　9、忌乱踩冥纸

　　冥纸是献给鬼魂的祭品，在焚烧时，鬼魂们会聚集在旁边抢拾，如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳，难保不会阻碍到它们的行动，鬼魂们生气之余，自然会对你不利。

　　10、忌将筷子插在饭碗之上

　　吃饭时不可以将筷子插在饭碗之上，其形状如同香插在香炉上，会招来好兄弟来与你分享食物。

　　11、忌床头挂风铃

　　风铃容易招来好兄弟，而睡觉的时候是最容易被”入侵的时刻。

　　12、忌吹口哨

　　晚上吹口哨，当心好兄弟喜欢你

　　13、忌榕树放在家门口

　　因为榕树是聚阴的植物，同时也是好兄弟的最爱，除非你希望好兄弟来家里坐坐。

　　14、忌夜游

　　八字轻的人千万不要夜游，否则只会自找麻烦。

　　15、忌非特定场合烧冥纸

　　冥纸是烧给好兄弟的，金纸是烧给神的，烧冥纸的结果只会招来更多的好兄弟。

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　　中元节吃扁食：

　　东县乡民於此日吃扁食。扁食是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品，状如饺子。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。

　　扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透，据说，把扁食皮放置在报纸上，你可以清楚地看到报纸上的每一个字。至于馅，那就更不一样了。饺子馅少，小到只有大拇指那么点，因此饺子的个头也比较小，一碗饺子虽说也有十多个，但在碗中却只占到三分之一，其余全是汤，并且饺子的馅较为单一，多为猪肉加些素菜和调料。

　　而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等等。有的人家，猪肉糜中，还要加入虾仁，拌入肉松，还有的人家竟用豆腐入馅，吃起来更是别有一番风味。乡亲们在包扁食时馅放得特别多，一张皮子里能放鸡蛋大小的馅，在他们看来，吃扁食吃的就是馅，要么还不如吃面条呢。由于扁食馅多，因此个头也大，每个扁食都包得十分的饱满，薄薄的皮子舒翘挺拔，中间鼓起，腹下展开，宛若一个身着长裙舞姿翩翩的风韵少妇。

　　吃扁食不仅讲究皮薄馅美，对汤的要求更高。最正宗的扁食汤是排骨汤，奶白清亮，纯粹是猪的脊梁骨和紫菜、虾米一起煎煲而成，五味调和酸辣俱全，醇香诱人。还有考究的人家是用老母鸡吊汤，那汤白如凝脂，油而不腻，口感极佳。吃扁食的时候，那薄薄的面皮含在嘴里，相当的顺滑，舌头一碰就破，像冰块一样瞬间融化。而那馅呢，细细咀嚼，绵软温润，有滋有味。吃完了很久，馅和汤的香味依然留香齿颊间。清朝同治年间诗人杨静亭曾写诗赞美馄饨：“包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香，汤清润吻休嫌淡，咽来方知滋味长。”其实这首诗用来赞美扁食是再恰当不过了。

　　扁食的做法：

　　主料：猪后腿肉馅200克、猪骨高汤1000ml、鸡蛋一个、馄饨皮100克、芹菜末一勺、红葱酥1勺、小菠菜一把、生抽一勺、香油一勺、盐适量

　　花莲扁食的做法步骤：

　　1、将猪腿肉剁碎，放入一颗鸡蛋

　　2、放入一勺酱油，香油，盐，红葱酥

　　3、搅拌均匀放入盆中摔打至肉有黏性，放置30分钟入味

　　4、将肉馅放在馄饨皮中间

　　5、朝上对折至皮的三分之二处

　　6、将下面的皮再朝上卷起至二分之一处

　　7、接着在皮的两头沾取一点水

　　8、粘合在一起成卷曲状，扁食便完成了

　　9、生的成品

　　10、将全部包好的扁食放入滚水中煮约2分钟至熟，放入菠菜烫10秒，捞出放入汤碗中备用

　　11、将煮好的猪骨汤淋在扁食上，加上芹菜末，红葱酥，香菜末，淋入香油即可

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　　中元节习俗：

　　中元节“庙普”。

　　每逢七月，民间必定会举行隆重的庆祝活动，全国各地，无论是商业区还是组屋区，都可以看到庆中元的红色招纸，张灯结彩，设坛酬神。“普度”仪式是中元节中最最重要的环节，大致可分为街普、市普、庙普等，以街坊为主的普度称为“街普”，以市场为主的普度称为“市普”，由庙宇住持的普度称为“庙普”。普度通常以寺庙为中心，附近居民将祭品拿到寺庙来祭祀，也有很多人在家门前摆放供桌，陈设祭品，还会在屋檐下挂纸灯。

　　祭祖节在阴历七月十五，所以简称“七月半”祭祖。但祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限于特定的一天，平常日子要对先人祭拜，一般都不动先人的牌位。到了祭祀的时候，则要把先人的牌位一一请出，恭恭敬敬地摆放在专门做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶饭，直到七月三十送回为止。有先人画像的，也要请出挂起来。祭拜时，依照辈份和长幼次序，给每位先人磕头，默默祷告，祈求祖先保佑自己平安幸福。

　　送回时，要选择断黑之后，一般是一家之长及家中男丁携带炮竹、纸钱、香烛，找一块僻静的河畔或塘边平地，用石灰撒一圆圈，表示禁区。再在圈内泼些水饭，烧些纸钱衣物，称烧「包衣」，鸣放鞭炮，恭送祖先上路，回转“阴曹地府”。

　　现在，中元节的祭祖仪式已经简化，大部分地区都是在农历七月十五或七月十四傍晚开始举行祭祖仪式。祭祖仪式也已经简化了，逐渐剔除了迷信色彩，保留祭奠形式，作为对祖先的缅怀和纪念。

　　中元节吃什么传统食物：

　　1、吃鸭，全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子，因鸭在水中游，取其河灯普渡祈祷之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”，是谐音，吃鸭子是为了压住“魂灵”，这说法有点牵强，因为很多地方“鸭”与“压”不同音。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

　　2、广东地区，中元节他们会吃濑粉，代表着祈求平安。濑粉就是他们当地的一种特色小吃，广东各个地方的大街小巷上的小吃摊都有卖。濑粉的吃法也有很多种，广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食，有添福加寿的寓意。

　　3、七月十五节前，民间妇女还盛行面塑活动，数晋北地区最为盛行。每到这时候，就有一家蒸花馍，四邻来帮忙的景象。这时，会根据家庭实有人数，给每个人捏一个大花馍。而不同的花馍有不同的捏法。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

　　4、江浙地区，中元节他们都会吃“饺饼”，这是一种类似春卷的食物，是江浙一带传统的食物，也是江浙地区随处可见的传统小吃。他们还会吃另一种食物，叫做“扁食”，其实就是一种馄饨，这种馄饨皮比较薄，形状狭长。

　　5、在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。粗茶淡饭出自宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”饮食简单，生活简朴。

　　6、河北地区，中元节他们会吃蒸面羊，在这一天，会携带一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然后将蒸羊赠送给女儿和外孙，有些家庭比较贫穷，则用蒸面来代替羊。

　　7、中元节焚纸，然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放烟花时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

　　七月十五中元节吃什么 5

　　1、床头挂风铃

　　风铃的声音很特别，很多人都喜欢，而贵兄弟同样喜欢这样的声音。传说如果在床头挂风铃的话，很容易招来好兄弟，而顺道的，他看到熟睡的你会做出些什么来都是情不自禁。

　　2、勿夜游

　　八字轻的人在鬼节这一天千万不要夜游，因为这一天鬼门关大开，幽魂孤鬼都出来游荡，如果让他看到了阴气沉重的你，说不定会把你误认为是同伴，将你邀请回家做客。

　　3、勿在非特定场合烧冥纸

　　冥纸是烧给好兄弟的，金纸是烧给神的，在鬼节这一天大多数人们都会提前为路过的好兄弟烧些纸钱，然后等到隔天再来收拾残局。因此，烧冥纸的结果只会招来更多的好兄弟，通常都会同意时间同一地点，千万不可以在非特定场合时间烧冥纸。

　　4、勿偷吃祭品

　　在鬼节这一天人们会为鬼兄弟准备一些祭品，因此这些是属於好兄弟的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运。

　　5、勿晚上晒衣服

　　在鬼节当天晚上最好不要在外面晾衣服，因为当好兄弟觉得你的衣服好看，他就会借去穿，顺便在衣服上留下他的味道。

　　6、勿喊名字

　　如果不得已在鬼节当天晚上还在外面的朋友要小心了，夜游的时候千万不要叫出名字，尽量都以代号相称，以免被好兄弟记住你的名字。

　　7、勿游泳

　　鬼节这一天忌下水，此时好兄弟会和你玩鬼抬脚的游戏，一不小心，命就被抬走了。

　　8、勿乱看

　　俗话说人不犯鬼鬼不犯人，他们难得出来一趟自然是兴奋异常的。好兄弟喜欢躲起来吓人，万一乱看被吓到了，就是他们入侵你最好的时候。

　　9、榕树放在家门口

　　在八卦灵异学中，榕树是聚阴的植物，同时也是好兄弟的最爱，除非你希望好兄弟来家里坐坐，最好不要再家门口摆放榕树。

　　10、勿熬夜

　　人气最虚的时候是在深夜，鬼气最旺的时候也是在深夜，尤其是在中元节这一天。

　　七月十五中元节吃什么 6

　　一直以来，相传穿“红衣”死的人会化作厉鬼特别凶猛，所以坊间传闻鬼节穿此颜色的人们，容易被其他力量强的阴魂误会你也是鬼魂，或是招来鬼差的追捕。另外最大件事是有可能在半夜的街上吓倒人呢！

　　接着“黑色”在我国台湾地区传统社会观念里，带有不祥及灾难地意思，因此在一些看得人身体上灵光的人，黑色最令他们不安及恐惧。所以如果在鬼节，尤其是晚间，若从头到脚，甚至内衣、裤都是黑色的话，是有机会在街上沾上阴极能源，令自己行衰运，甚至大病一场。

　　然而，“白色”在我们心目中代表问丧的象征，例如丧礼时，奔丧的人全身上下均是白衣、白裤、白鞋，所以“白色”也是一个不祥的.意思。除了白色之外，其实麻色，也是所谓的“米白色”同样不宜多用。

　　此外，对一些有阴阳眼的人说，鬼魂中的摄青鬼，或是运气比较不好的人身上，都会有“深绿色”的光，所以七月节间，如穿深绿色的人，有机会被误会是摄青鬼附身，令其他阴灵都一同依附在身上，事主有机会更加倒霉，所以也应尽量避免。

　　接下来这个说起可能有些人会觉得有点搞笑，有些人士说“黑白相间”的衣服不宜穿；有些人相信，七月鬼节会有很多色鬼在徘徊，且他们专门寻找“衣着暴露”的女性，尤其一些“露肩”的，色鬼们会有方法引其他人去拍熄事主两肩的两把火，然后去吸这女性的精气及香气，以满足自己的欲念。

　　然而，现代有很多年轻人，欢喜穿一些有“破洞”服款，其实这在鬼月期间是不应该的，因为有些游魂没有人烧衣服给他们，因此他们会穿破衣来阳间抢街上的衣纸供品。如果你穿这些服款，有机会给他们误会是同类争食，恐招来不幸！

　　七月十五中元节吃什么 7

　　中元节孕妇是不可以去烧纸的。孕妇最好避免中元节烧纸活动，以免阴气甚至鬼魂的妨害。此外，不仅仅是阴气重的影响。从生活角度考虑，中元时节路边人流量还是很多的，为了胎儿的安全，并不建议孕妇去参加，再者烧纸造成的空气质量不佳，周边的环境也不利孕妇的健康。此外若是女性此时例假，也要避免此类活动。

　　另外还有种说法：孕妇体质弱，晚上出门会碰到不干净的东西，会跟着人来。如果必须出门，最好带上一些茶叶米或是在衣服上插一枚针，但建议晚间最好不要出门，更不用说烧纸了。

　　中元节烧纸什么时候烧最好：

　　中元节烧纸时间一定要选在天黑透时再去，一般是晚上9点以后，12点之前。

　　烧纸钱是鬼节期间最为隆重的祭祀活动，根据地域的不同，烧纸钱的时间各有不同，有的地区会提前烧纸钱，在七月十四这天烧。但一般来说，七月十五晚上的烧纸钱活动最为隆重。

　　传说七月十五晚上子时，阎王爷就要把鬼门关上，因此那些孤魂野鬼们就会趁机捣乱，人们为了防山神野“鬼”入屋，家家户户在屋里屋外烧纸钱，点上香和蜡纸将自家房屋围住，小孩晚上不得出门，以防乱中被野鬼抓走。

　　中元节烧纸注意事项：

　　1、首先从买纸钱说起，要买那种质量好的，票面小的，以前都是自己用模子印的那种，毕竟是给先人的，也表达生者的哀思。要烧衣服或者别的东西的，在上边写上封字，然后写上寄给谁谁的。

　　2、再就是要找个正确地方，一般都在十字路口，大一点的十字路口，现在在城市里一般城管管的都比较严格，所以一般都在城市边缘的十字路口处。

　　3、纸钱尽可能都十来个一起叠成对三角形的，注意带上一根结实点的小木棍和防风的打火机，以便易于燃烧。

　　4、时间选择上一般都在天黑透时再去，路上尽量避着点人，不要和任何人说话，如果遇到路口有燃过的灰迹尽量绕着走，如果实在绕不开要嘴里说声对不起借过。

　　5、要烧纸时一定要划个圈在里边烧，西北角留个缺口，在地上写上要烧给人的名字，嘴里念叨着一些送钱的话。

　　6、在烧纸时一定要注意严肃，不要嬉笑闹骂，另外烧之前要点燃两张扔到圈外面，以打点过路的孤魂野鬼。

　　7、一定要用木棍扒拉着烧完燃尽才走，以防止风把火刮出来引起火灾。

　　8、烧完之后回家前尽可能去人多的地方，例如超市、商场、步行街等地方走一圈。

　　中元节禁忌什么：

　　1、忌半夜晾衣服

　　在鬼魂四处出没的鬼月里，半夜晾衣服就像在设陷阱抓鬼，它不找你麻烦找谁？

　　2、忌披头散发睡觉

　　鬼月，到处都是在外游荡的孤魂野鬼，如果披头散发，小心被它们误认为同类，硬要叫你起来聊天。

　　3、忌夜游

　　八字轻的人千万不要夜游，更加不要去偏远或者人少的地方，否则只会自找麻烦。

　　4、忌半夜庆生

　　还是改到白天庆祝比较好。

　　5、忌说“鬼”字

　　在中元普渡时，最好谨言慎行，除了忌说「鬼」字之外，也别口不择言胡乱说话，小心鬼魂就在你身边！

　　6、忌乱踩冥纸

　　冥纸是献给鬼魂的祭品，在焚烧时，鬼魂们会聚集在旁边抢拾，如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳，难保不会阻碍到它们的行动，鬼魂们生气之余，自然会对你不利。

　　7、忌乱拍他人肩头

　　民间认为每个人身上都有三把火，聚在两肩及头顶上，会让鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡时随意乱拍他人肩头，岂不是想拍熄对方的火，让鬼魂找他的麻烦？

　　七月十五中元节吃什么 8

　　中元节是什么意思：

　　1、中元节俗称鬼节。民间传统节日。时在农历七月十五日，也有在七月十四日的。这天，家家祭祀祖先，有些还要举行家宴，供奉时行礼如仪。酹酒三巡，表示祖先宴毕，合家再团坐，共进节日晚餐。断黑之后，携带炮竹、纸钱、香烛，找一块僻静的河畔或塘边平地，用石灰撒一圆圈，表示禁区。再在圈内泼些水饭，烧些纸钱，鸣放鞭炮，恭送祖先上路，回转“阴曹地府”。过去，民间在七月初七就要通过一定仪式接先人鬼魂回家，每日晨、午、昏，供3次茶饭，直到七月十五日送回为止。现在，逐渐剔除迷信色彩，保留祭奠形式，作为对祖先的缅怀和纪念。

　　2、中元节，定于农历七月十五日，俗称七月半。传说该日地府放出全部鬼魂，民间普遍进行祭祀鬼魂的活动。凡有新丧的人家，例要上新坟，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整个儿是以祀鬼为中心的节日，系中国民间最大的鬼节。

　　七月原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。宋孟元老《东京梦华录》卷一说：中元前一日，即买练叶（一种植物的叶子，有香气），享祀时铺衬桌面，又买麻谷巢儿，亦是系在桌子脚上，乃告先祖秋成之意。七月小秋作物成熟，讲究孝道的中国人，例要向先祖报告，并且请老祖宗尝新，所以七月例行祭祀祖先。东汉时道教定下三会五腊日，其中七月七日为道德腊，又是中会即固定的道民到治所接受考校的日子。五腊日主要的内容是祭祀先祖。七月的这一祭祖日期后来随着道教将中元地官的生日和相应祭祀日期定於七月十五日，而固定於这一天。

　　3、道教的中元节既是道教的宗教节日，也成为民俗节日。道教初起时有三官崇拜。正一盟威道信三官，即天官、地官、水官，以后称之为三官大帝。他们各有责司，天官为上元赐福，地官为中元赦罪，水官则称下元解厄。道书中说，凡是这三天，三官都要检校人间功罪以定赏罚。其中地官所管为地府，当然所检的重点是诸路鬼众了。所以这一天，众鬼都要出离冥界，接受考校。道门中於这一天例行设醮为地官庆贺诞辰，同时信众也出资设斋为祖先求冥福，请地官赦免罪过，早升天堂。这是中元节成为民俗节日的主要原因。

　　中元节习俗：

　　1、祭祖

　　民间相信，祖先会在中元节返回家中探望子孙，所以需要祭祖。这种祭祖行为是敬祖祀先、“事死如事生”传统伦理的一种体现。时逢小秋的农作物收获，也正好把丰收的喜悦与祖先分享。孟元老《东京梦华录》中说：“中元前一日，即买练叶，享祀时铺衬桌面，又买麻谷巢儿，亦是系在桌子脚上，乃告先祖秋成之意。”

　　2、祭鬼

　　清明与中元都祭祀祖先，但中元这个“鬼节”与清明不同之处在于，它不但旨在让故去的先人早日解脱超生，而且还顾及孤魂野鬼。所以“普度亡魂”，是七月十五这个特殊日子的关键词。

　　在盂兰盆会中，有一项重要的活动，叫做“放焰口”。“焰口”就是佛教所谓地狱中的饿鬼，这项活动的目的是超度亡灵、为孤魂野鬼施食。“放焰口”在黄昏或晚上进行，活动持续时间较长，甚至可达次日凌晨。先由僧人诵经、做法，最后由主持用米粮、净水在四周挥洒，为鬼魂施食。

　　在浙江的一些地方，民间于此日在地上供施酒食，叫“施野鬼食”，在路边焚烧纸衣，叫“施野鬼衣”，有的还焚烧纸车、纸马，意在消弭死者亡魂的戾气，让他们找见归去的路，速速离开。

　　3、城隍出巡

　　明清年间，老上海在每年的清明日、七月半、十月朝（十月初一）都会举行祭坛会，有声势浩大的城隍出巡，老上海俗称其为“三巡会”。