元宵和汤圆的区别和吃元宵和汤圆的禁忌

　　元宵跟汤圆的区别吃元宵和汤圆的禁忌

　　3月4日，元宵跟汤圆的`区别你知道吗?有些人以为元宵和汤圆的区别只是南北方的叫法，本质上一回事，实际上元宵跟汤圆的区别作于作为，北方滚元宵、南方包汤圆，相同的是同样是在元宵的时候吃。元宵和汤圆都是甜味的，不少小孩子喜欢吃，但你知道吃元宵和汤圆的禁忌吗?

　　元宵和汤圆含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取。对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。

　　无论北方元宵或南方汤圆，其外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，肠胃功能不佳者、老年人、小孩如果吃得太多会造成腹痛、积食等不良后果。

　　另外还有以下人群不宜吃汤圆和元宵：

　　婴幼儿：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成四分之一吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。

　　溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

　　胃肠消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

　　急性胃肠炎患者：胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。

　　高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

　　久病初愈者此时患者：食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。

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