木瓜的功效与作用及禁忌是什么

　　一提起木瓜,不少女性朋友就想到它的美容丰胸的功效。其实木瓜还有很多功效与作用。同时，在食用木瓜的时候也有一些禁忌。一起来看看吧。

　　木瓜的功效

　　木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

　　木瓜的作用

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　主要价值

　　药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。

　　但其果实营养丰富，富含维生素。

　　药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸

　　木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

　　注意事项

　　1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。

　　公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。

　　母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。

　　生木瓜或半生的.比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。

　　木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。

　　皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

　　2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。

　　怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

　　3、适用人群：适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士。

　　木瓜的适用人群

　　常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，丰胸减肥、抗癌防癌，增强体质。

　　适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

　　虽然木瓜有此多的功效，当并不是所有人都可以吃木瓜。

　　木瓜的禁忌人群

　　1、胃寒者。

　　木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，这是木瓜在食用时要特别注意的地方。

　　尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。

　　2、小便涩疼痛者。

　　3、过敏体质者。

　　木瓜对人体有小毒，过敏体质者应慎食。

　　4、孕妇。

　　尤其是青木瓜，吃太多会引起子宫收缩导致腹痛，不利于胎儿的稳定甚至流产。