火龙果冰淇淋制作方法 制作火龙果冰淇淋的过程

火龙果冰淇淋制作方法

  火龙果冰淇淋是以火龙果为主材制作出的`冰激凌,少奶油,制作方便,健康、细腻滑润、清甜可口。下面是小编为大家带来的火龙果冰淇淋制作方法,欢迎阅读。

  火龙果冰淇淋

  700A/700B配方如下:

  1、纯牛奶:100ml

  2、奶油:100ml

  3、糖:90g

  4、火龙果:120g

  5、鸡蛋黄:2个

  1000A配方如下:

  1、纯牛奶:200ml

  2、奶油:200ml

  3、糖:120g

  4、火龙果:150g

  5、鸡蛋黄:3个

  操作方法:

  1、把白砂糖加蛋黄倒入锅子里,在小火边上加加热边搅拌至浓稠(淡黄色)即可;

  2、然后把火龙果榨汁,再把所有食材倒入冰淇淋机内,搅拌均匀;

  3、插电、通电后按硬或者软;

  4、把做好的火龙果冰淇淋装一个心型的小碗里,然后放冰箱冷冻室里冻一下,再拿出来,就是以下较图型的心型火龙果冰淇淋了。


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