健康饮食知识大全

　　在生活中有很多有关饮食的健康知识，好的健康饮食知识，可以改善我们的饮食习惯，提高我们的生活质量，那么在我们生活中都有哪些好的健康饮食知识呢，接下来就让阳光网小编来为您介绍吧。

　　健康饮食知识大全

　　1、 冬季养生妙招多，送出问候心意表：多喝淡盐水润喉又润肺，橘皮泡水降火显效果，常吃生梨煮红梨利咽止咳，米醋兑水常漱口治疗口舌生疮有奇效。祝你健康过冬、快乐过冬。

　　2、 饭前喝口汤，润肠又健康。饭间不可多喝水，否则消化器官累。饭后水果莫急吃，隔一钟头最合适。朋友，愿您科学用餐，强健体魄相伴!

　　3、 五谷杂粮像是阳光，蛋奶禽肉像是浮云，蔬菜水果像是彩虹，健康饮食就像是晴朗的天空，让健康生活更给力。

　　4、 饭不在于吃多，吃饱就好，饭不在于吃饱，吃好就行，饭不在于多贵，吃出营养就好，饭不在于多营养，只要健康就好。饮食最重要就是健康嘛。

　　5、 冬天里的一把火，让团团圆圆刷一锅，火锅是冬天的美食，是冬天的最爱，可是多吃羊肉会燥热，加些豆腐，多吃辣椒会上火，加些蔬菜，冬天，美味不忘健康，火锅合理搭配。

　　6、 五谷杂粮是健康的外套，可以装饰神气，蔬菜水果是健康的长裤，可以修饰力气，牛奶鸡蛋是健康的一双鞋，可以让快乐的你不会因为疲惫放弃，健康的身体，是成功的一半，加油!

　　7、 冬天到了注养生，养生保健出妙招，晨喝温水暖肠胃，热水泡脚助睡眠，合理进补加营养，适宜锻炼更健康。祝冬日暖阳阳，幸福更吉祥。

　　8、 水是生命之源，健康饮水要注意：餐前餐后喝杯水，保持身材长相美;大口喝水润肠胃，消化良好又不贵;不渴也要常喝水，毒素排出健康随。关注饮食细节，多多饮水不停歇。愿你身体健康，事事顺心。

　　9、 吃蔬菜的好处：1有益排便，促进代谢，控制体重;2是维生素最佳来源，平稳血液酸碱值;3增加饱食感，减少食物和热量的摄取;4促进肠胃的蠕动，降低食物在肠道停留时间，及早协助排出人体废物。愿你多吃蔬菜，幸福多多。

　　10、 不宜生食的蔬菜，土豆芋艿和山药，富含淀粉须熟吃，否则人体难消化;豆类蔬菜的籽粒，还有土豆薯块中，蕴含有毒蛋白质，人食入后有危害，务必烧熟煮透食;地上生长绿叶菜，泼浇粪尿和农药，造成污染难去除，当然熟吃利健康。

　　11、 身体三高害处大，调理需从饮食抓，苦瓜良药降血糖，芹菜能降高血压，燕麦玉米降血脂，降下三高身体好。在把三高送给你，这个三高不可怕，愿你事业步步高升，出门福星高照，职业高爵厚禄 。

　　12、 西红柿，真美味，红红外表惹人爱，维C养颜淡斑点，女生天然美肤品，但切记，饭前空腹莫食它，腹痛泄泻尚可忍，胃部溃疡就糟糕。大家齐把信息转，健康漂亮常相伴。

　　13、 几种不宜吃的食物：1儿童不宜吃皮蛋;2烂姜不能吃;3豆油不可生吃;4常吃烘烤食物易患癌;5久煮的水不能喝;6鱼、肉烧焦吃不得;7吃嫩炒猪肝有害;8油渣、锅巴不宜吃;如此八条，请您谨记，祝您健康饮食，远离疾病。

　　14、 黄瓜“平民”素菜，大受女性信赖，含有胶质果酸，能治晒伤雀斑，内有生物活酶，机体代谢准备，清热利尿功效，预防便秘奇效，抑制糖类转化，生活常吃黄瓜。祝你身材苗条，貌美如花，每天笑哈哈。

　　15、 春节将近人欢喜，饮食健康多注意;年菜多油又多肉，一桌丰餐吃数日;植物纤维进食少，容易发胖血压高;剩菜连续热几次，营养全部都流失;只有过节管住嘴，方可健康伴一世!朋友，年关快到了，更要注意身体健康哦!

　　16、 健康饮食要养成，我送你“三心二意”：挑选食物要用“心”，制作方法多细“心”，食用起来才安“心”;摄入能量不必刻“意”，饮食习惯不能随“意”!祝你身体健康，天天财旺气旺精神旺哦!

　　17、 一日三餐不离盐，过少饭菜没滋味，过多脏器负担大。煎炒熏炸味道好，也要尽量吃得少，才可健康活到老。饮食知识真不少，希望大家掌握好。您的'健康我牵挂，美好祝愿传天下!

　　18、 少盐多醋保健康，吃醋吃醋再吃醋，吃出健康和财富，健康不用上药铺，节约钱财赚财富，千古风流一坛醋，醋中有爱有关注，愿你多多吃醋身体健，多多财富幸福无数。

　　19、 曾经大肉难再吃，停了药物血压升。 为了健康均饮食，半为己来半为亲。劝慰那些猛吃以解馋的朋友，节制欲望就是真爱健康。祝福健康像美食天天有，快乐像饮料日日爽。

　　20、 食补药补不如心补，珍馐美味不如家常便饭养人。妈妈做的饭总是让你健康快乐生活，爱，是最重要的食材。祝福朋友家和万事兴。

　　21、 发条信息为朋友，说句饮食要注意;早饭复合维生素，精力旺盛添活力;每餐之前两杯水，控制食物摄取量;咖啡加进牛奶里，奇妙搭配有能量;健康饮食多小心，祝君日日身体棒!

　　22、 大枣说，俺曾经大紫大红;莲子说，俺曾经玉立秋风;如今为了咱主子的健康，还是跳进锅里吧，发挥余热一起煮成一锅红枣莲子羹。

　　23、 吃醋有益康健，调整血液酸碱;用醋凉拌海鲜，开胃强身相伴;少盐多醋炒菜，无病健康天天;醋能帮助摄钙，壮骨力大无边;愿你真心朋友，餐食多多吃醋，性情请少吃醋;祝你美好人生，身体健康无度，快乐美妙无数!

　　24、 多粗粮，少细粮;多花样，少油腻;多蔬菜，少肥肉;多运动，少偷懒;多交流，少烦恼;多联系，少寂寞。祝朋友，胃口好，身体棒，生活美，喜洋洋。

　　25、 一条短信我的心，为你健康表寸心;多吃洋葱心脏好，类黄酮是救命草;常用凉水泡红茶，抵抗皱纹不衰老;下午加餐解疲劳，酸奶水果最是好;你的健康我的愿，愿你疾病都赶跑!

　　食物搭配禁忌

　　水果与海鲜不容易消化

　　吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

　　菠菜与豆腐易患结石症

　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。

　　海鲜与啤酒易诱发痛风

　　海鲜含有大量的嘌呤和苷酸成分，但是在啤酒的成分中则含有分解这两种成分的重要催化剂，维生素B1。

　　如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　火腿与乳酸饮料容易致癌

　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。

　　因为为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。

　　当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种叫做亚硝胺的致癌物质。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。

　　萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

　　萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

　　7种致命的隔夜食物

　　1、隔夜鸡蛋

　　隔夜的鸡蛋能不能吃呢?这是不一定的，因为鸡蛋如果没有完全煮熟，如果保存不当，隔夜之后容易滋生细菌，所以对健康不利。但如果已经熟透，并且保存得当，一般情况下保存48小时是没有问题的。

　　只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，还有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

　　2、隔夜的茶

　　隔夜的茶时间放的太久，里面的维生素多已经流失，此外，茶当中的糖类等都会容易滋生细菌，所以，我们通常认为隔夜的茶不能喝。

　　3、隔夜的银耳汤

　　银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

　　人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!4、隔夜开水

　　4、隔夜的水

　　停留时间超过24小时的开水或是煮沸时间过长的开水，亚硝酸盐含量都会明显升高。据科学家指出，自来水烧开的3~5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害成分的含量最低，最适合人们饮用，而当开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。因此最健康的喝水习惯是只喝现烧或当天的开水，不要喝隔夜的或是煮沸时间过长的开水。

　　5、隔夜的蔬菜

　　部分的绿叶蔬菜含有较多的硝酸盐类，在煮熟之后，放的时间过长，在细菌的作用之下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，会有致癌作用，即使加热了一去除不了。

　　健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

　　6、隔夜的海鲜

　　海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，对肝肾功能会有一定的损伤。所以建议，海鲜尽量挑选新鲜的，而且从海产超市买了之后就尽快扔进锅里吧!

　　7、隔夜食物的危害

　　炒熟的食物中，很多吃不完存放起来，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。长期吃剩菜容易致癌，这已经是不争的事实。所以说隔夜菜不能吃，在做菜的时候，最好的办法是量体裁衣，而不能损害健康。