俗话说得好“民以食为天”，要说起美食，我吃的可不少。古有东坡肉、驴打滚，狗不理包子。今有我姥姥做的滑脊汤。

小时候，一到姥姥家不论是过年还是过小节，姥姥总会拿出他的招牌——滑稽汤。姥爷负责去市场挑选食材，姥姥负责制作，不是我们不帮忙，是因为其他人帮忙总会不满足姥姥的要求，所以我们一部分人跟着姥爷去市场，当“工具人”，不过，每次都会有收获，知道了哪家的食材好又便宜；另一部分人则帮助姥姥洗菜、摘菜、剁肉等等。

做滑脊汤可不容易，首先，你需要从市场上花个几十元钱买上适当分量的肉丝。然后回家，把肉丝放到一个铁盆里，放上一些盐、鸡蛋、水，把它们搅和搅和，这可不是一项容易的活哦，你必须需要具备发达的臂力和足够的耐心还有一份“吃货精神”。然后往锅里倒上热水，把刚才费尽千辛万苦的滑脊倒到锅里，然后放上油、调味料等做好后，盛到碗里，放上香菜，香油、醋。一道味色俱全的滑脊汤就大功告成了。

身为吃货的我不仅要会帮忙，更要会“品”。望着桌上白中带黄的滑脊汤，配着绿绿的香菜，美得像一幅画呀，看着就让人垂延欲滴！二话不说：开动！

滑稽的名字来源最大的原因是他滑溜溜的，这不仅是闻着香，吃着也香啊！这又酸又辣的味，不禁让人赞不绝口，这也应了一句老话“自己动手，丰衣足食！”滑滑的肉一下子就到了肚子里，似辣非辣，这可真是色香味俱全啊！啊，就是这个味！

篇二：就是这个味作文500字

嗯，就是这味儿，这缤纷多彩的年味。

什么是年味？年味，是绽放烟花的味。只听“嗖”的一声，一个小光点升上了空中，突然“砰”的一下，猛然绽开出一朵火花儿。烟花点燃的多了，光点便一个接一个升上空中，似点点繁星，又似舞动的流星。接着，伴随着“砰砰……”声，天空中已绽出了一片花海，红的，绿的，黄的，蓝的……看清了这个，又错过了那个，看清了那个，另一个又绽开了，真是应接不暇！对，就是这味，这华丽的年味！

什么是年味？年味，是年夜饭的味。一家人围坐一桌，纷纷享受着舌尖上的美味：香气四溢的红烧鱼，外婆亲手种的青菜，甜甜蜜蜜的汤圆……各种各样的菜应有广尽有，一家人边吃边分享趣事，谈笑风生，说说笑笑，可喜庆啦！对，就是这味，这温馨的年味！

什么是年味？年味是收红包的味。这时候，长辈们总会送上祝福与红包，外婆送，外公送，爸爸送，妈妈送，舅舅送……都代表着他们的心意。每收完了一个红包，便大大方方地说声“谢谢！”一路收来，好几个红包，顿时感觉自己也成了“小土豪”，不禁哼起了“恭喜发财，红包拿来”的小曲。对，就这味，这喜庆的年味！

什么是年味？是满街火红的味。大街小巷纷纷贴起了红对联，纷纷挂上了红灯笼，纷纷收起了红包。走在街上，以乎红色铺天盖地。对，就是这味，这张张灯结彩的年味！

就是这年味，又要开始迎接新的一年。