肉饼蒸蛋的做法

　　鸡蛋是众所周知的营养食品，其所含的蛋白质为完全蛋白质。而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高。肉饼蒸蛋怎么做才会好吃呢?下面是学习啦小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

　　肉饼蒸蛋的食材

　　1.这是包大包子剩下的肉馅。

　　2.将肉馅紧实得压在盘中。

　　3.在准备倒入鸡蛋的地方，将肉馅表面弄凹一点，防止鸡蛋外流。

　　4.放入蒸格，容器里添加少许热水。进微波炉大火叮5分钟，取出观察鸡蛋尚不够成熟，又加时3分钟。

　　5.取出蒸格，滴少许香油，即可食用。

　　6.趁热用小勺挖着吃很棒哦~肉馅跟鸡蛋搭配的口感很独特呢，也极力推荐给亲们试试哦!

　　放入蒸格，容器里添加少许热水。进微波炉大火叮5分钟，取出观察鸡蛋尚不够成熟，又加时3分钟。

　　【功效与作用】

　　鸡蛋的功效与作用

　　鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

　　【注意事项】

　　鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

　　鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

　　鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

　　鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

　　鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

　　鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

　　鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

　　鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

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