自制玉米饼的做法教程

　　玉米饼属于粗娘，适量食用可以增强胃部蠕动功能，增强自身抵抗力。下面学习啦小编给大家分享了玉米饼的做法，快来试试吧。

　　玉米饼食材准备

　　1.准备好材料。

　　2.豆渣和玉米面混合均匀。

　　3.打入鸡蛋，搅拌均匀。

　　4.放入切碎的韭菜。

　　5.放入十三香，盐和香油，搅拌均匀，能够成团即可。

　　6.锅中放少量油，放入团成的小饼。

　　7.一面煎金黄后，翻面，至两面都成金黄即可。

　　8.稍凉即可食用。

　　小贴士

　　如果是生豆渣要煎的时间长一些。

　　食材：

　　糯米粉，阿胶原粉，玉米粉，嫩玉米粒，白糖

　　制作方法：

　　1、将糯米粉、阿胶原粉，玉米粉、玉米粒、白糖一起放入容器中，加入温水调和(凉水也行，但个人经验：用温水调会更容易调均)

　　2、调成稠状即可(越稠成品越有嚼劲哟!)

　　3、电饼铛预热后，用刷子刷上一点油，然后把调好的糊状物放入饼铛

　　(没有电饼铛，用平底锅上炉火上一样可以的)

　　4、盖上饼铛盖，当煎至两面金黄时，就可以出锅了。

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