懒人餐，只要5分钟就可以完成，超适合现代忙碌的都市人、懒人一族。以下是学习啦小编为你整理的懒人午餐食谱大全，希望能帮到你。

　　懒人版酱牛肉

　　原料：牛腱子2个、盐6克、酱油2汤匙、姜6片、蒜3瓣、八角2个、干辣椒10个、料酒10毫升、生抽1汤匙、香叶2片、山楂5片、甘草3片、油

　　做法：

　　1. 牛腱子洗净，切大块，放清水中泡两个小时，放入冷水锅中焯去血水，捞出冲干净浮沫。

　　2. 干辣椒切段，其他材料清洗干净，与焯好的牛腱一起放入压力锅内。

　　3. 加入适量清水，再加入1小勺盐、1勺生抽、2勺酱油、2勺油，盖上锅盖，按“豆/蹄筋”键即可。

　　4. 煮好后的酱牛肉继续在锅里泡一夜更入味，中间用筷子翻动一下更好，直接切片或加上油泼辣子、蒜蓉、香菜口味更加。

　　懒人版椒盐明虾

　　原料：明虾1斤、椒盐、小葱、油

　　做法：

　　1. 用剪刀剪拉去头和泥肠，剖开虾背，反复清洗干净，沥干水分。

　　2. 锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，约炸15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。

　　微波番茄虾

　　原料：明虾15个、半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽、一点白糖。

　　做法：

　　1、明虾15个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。

　　2、明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟。

　　3、塔吉锅中，放入一汤匙食用油，把葱姜丝放入。入微波炉高火叮1分钟。

　　4、把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面。盖上盖子入微波炉，高火叮两分半钟，取出开盖拌匀撒香菜即可。

　　微波椒香鸡翅

　　用料

　　主料：鸡中翅若干只;

　　调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。

　　做法

　　1、洗净的鸡翅两面都划上两刀，以便入味(也可以用叉子戳一下，如果很懒就省略此步骤);

　　2、加入少许盐、生抽、砂糖(提味用，可不放)、料酒(去除肉腥味)，拌匀后放置一边，腌制2小时左右;

　　3、鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中火“叮”3分钟;

　　4、取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉;

　　5、往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，分别洒上现磨白胡椒粉和辣椒粉，也可以根据自己的爱好洒上花椒粉孜然粉等~;

　　6、再入微波炉中火“叮”4分钟;

　　7、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉，即可品尝美味。