豇豆饺子馅的做法

　　在豇豆饺子馅做法给大家提供了不同豇豆馅的做法，这样满足于不同人群口味要求。特别是豇豆对人体有很好的营养价值，经常吃豇豆可帮助消化，增进食欲。下面小编为你整理了一些豇豆饺子馅的做法。

　　豇豆饺子馅的配料

　　猪肉馅500克豇豆350克左右

　　大葱2根生姜适量

　　料酒适量香油适量

　　蚝油适量盐适量

　　生抽适量饺子馅调料适量

　　面粉适量

　　1. 豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎。

　　2. 肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲

　　3. 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀

　　1、肉馅加入葱姜盐酱油香油鸡精五香粉食用油。搅打均匀至上劲。

　　2、把洗好的豇豆焯水。

　　3、焯好的豇豆，自然晾凉后剁碎。

　　4、豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。

　　5、面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。

　　6、将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

　　7、把豇豆馅料放在饺子皮中间。

　　8、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。

　　9、锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用