炒大虾的家常做法_怎样炒大虾好吃又简单
炒大虾是一道简单的快手菜,是喜欢吃辣的朋友不可错过的佳肴,当然它的做法也是易学的。下面小编为你整理了一些炒大虾的做法。
炒大虾的配料
大虾500g胡萝卜100g辣椒50g辅料油适量 盐适量 姜适量
炒大虾的做法步骤
1.将新鲜的大虾放到水里泡10分钟左右.
2.将辅料切好,胡萝卜切成细丝,还有少许辣椒,葱姜也切成丝备用.
3.将锅烧热,放少许豆油,将辅料放入锅中翻炒出香味道.
4.将大虾放入锅中,翻炒5分钟左右.
5.等大虾完全边成新鲜的红色后,加盐和少许的酱油.
6.炒大约5分钟左右后可以出锅了,这样味道很新鲜
炒大虾的其他做法
1.海虾去除虾线,洗净用葱姜和料酒腌制
2.起锅,放油,油热后下腌制好的海虾煎
3.至两面金黄
4.调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀,放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀
5.看到酱都裹到大虾上了撒上葱花
6.出锅
7.上桌开吃
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