菠萝家常菜的做法
菠萝很多朋友应该吃过，如果菠萝直接吃的话，可能会比较酸涩，所以也有人会把菠萝作为一道家常菜。本文是小编整理的菠萝家常菜的做法，供大家参考。
菠萝怎么吃：菠萝饭
食材准备
大米适量，菠萝少许，枸杞适量。
方法步骤
1、将菠萝去皮，淡盐水浸泡切小块，枸杞洗净浸水;
2、锅中适量水，大米洗净，将大米煮熟烂，熬至开花;
3、将波罗丁放入锅中，煮20分钟，然后加入枸杞;
4、熬煮5分钟左右，粘稠后即可。
菠萝怎么吃：菠萝滑鸡片
食材准备
鸡脯肉适量，菠萝少许，蔬菜粒适量，青红椒少许，西红柿。
方法步骤
1、鸡肉切成片，蛋清，盐，生粉，料酒，油拌匀腌15分钟;
2、西红柿去皮，切成小块，青红椒切块，菠萝切块泡盐水;
3、锅中油，烧至5成热，放入鸡片滑炒至变色，盛出待用;
4、锅中放入少许油，下入蒜末炒香，加入西红柿翻炒出油;
5、加入杂蔬菜粒，青红椒翻炒片刻，加入菠萝丁，鸡片翻炒;
6、然后加入生抽，盐，糖，鸡精炒匀即可。
菠萝怎么吃：菠萝鸡饭
食材准备
菠萝2斤，米饭适量，鸡脯肉适量，胡萝卜丁少许，玉米粒少许，豌豆粒，葱末，橄榄油，熟芝麻少许，蚝油适量。
方法步骤
1、将菠萝从中间剖开，挖出果肉，放入盐水中浸泡10分钟;
2、鸡脯肉切丁，加入少许淀粉，料酒，胡椒粉腌制片刻;
3、胡萝卜切丁，香葱切末，菠萝沥水;
4、炒锅中放入少许橄榄油，烧至5成热，下入玉米粒，胡萝卜粒，豌豆翻炒;
5、炒香后下入鸡脯肉翻炒，炒至鸡肉变色，加入蚝油翻炒;
6、然后倒入米饭，放入菠萝丁和葱末炒匀，盛入菠萝中，撒入少许熟芝麻即可。
菠萝适用人群
一般人群均可食用。
特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
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