红萝卜素馅包子的做法

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。怎么做才会好吃呢?下面是学习啦小编为大家整理的红萝卜素馅包子的做法，望大家喜欢。

　　制作红萝卜素馅包子的食材

　　1.面粉加入水和酵母，

　　2.和成光滑的面团，放温暖处发酵，

　　3.胡萝卜削去外皮，

　　4.用擦子擦成细丝，

　　5.擦好之后，在胡萝卜丝上洒上盐，和匀，腌五分钟，

　　6.然后攒去多余的水份，不必攒的太干，

　　7.葱也切碎，

　　8.鸡蛋打散在碗里，

　　9.锅里倒适量的油，油热后倒入蛋液，

　　10.用筷子迅速滑散，炒好后即关火，

　　11.等炒的鸡蛋稍凉时，把胡萝卜丝和葱碎倒入锅里，

　　12.加入五香粉，盐，生抽白糖和油，

　　13.拌匀即可，

　　14.面团发好了，

　　15.放案板上揉光，

　　16.然后分成小剂子

　　17.取一面剂，擀成皮

　　18.放入馅料，

　　19.包成包子，

　　20.全部包好后放入蒸锅里，放置20分钟，

　　21.再大火蒸15分钟左右，关火后闷三分钟再开锅盖。

　　也可以在炒鸡蛋时多放一些油，这样在拌入胡萝卜后就不必再放油了

点击展开全文