半流食营养餐食谱

  半流食营养餐怎么做?出于居安思危的考虑,很多人开始关注补充营养,但是专家指出:补充营养不可过于盲目,需要根据自身需求,适量补充。那么我们要怎么吃才好呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于半流食营养餐食谱,一起来看看怎么做吧!

  半流食营养餐食谱做法一

  家常面条

  材料

  材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条

  做法

  过程:

  1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀.

  2.水烧开,下面条,面条煮八成熟.

  3.锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状

  4.锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐.

  5.把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可.

  半流食营养餐食谱做法二

  虾肉绉沙馄饨

  材料

  主料:小麦面粉1000克,瘦猪肉800克,虾仁150克,调料:酱油85克,黄酒60克,味精5克,白砂糖30克,香油15克,大葱15克,姜5克,猪油30克

  做法

  1.将猪肉洗净后切成小块,斩成肉末,放入盆内,加鲜酱油,麻油,葱姜末,白糖,黄酒,味精搅拌均匀后,加清水125克,搅拌上劲。虾仁洗净,沥干水分,加黄酒少许稍拌。

  2.将馄饨皮子摊在左手掌心,放肉馅1克,虾仁两只,用左手轻轻捏拢,再将皮子口捏紧,即成口子紧,肚子大,梅花形状的绉纱馄饨。

  3.用旺火将水烧沸后,放馄饨下去煮,并用铁勺的背部在锅底不时搅动,见馄饨浮起即熟,碗内放鲜汤,猪油,撒些葱末,再将馄饨盛入碗内即成。

  半流食营养餐食谱做法三

  番茄煮面

  材料

  番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

  做法

  1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

  2、将大蒜拍扁

  3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

  4、待水开后,放入适量面条。

  5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

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