板栗不能和什么一起吃1

栗子营养丰富，维生素C含量比***还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗入菜，不仅能从搭配的其它食材中吸取美味，同时又不会丢失自己原本的口感，因此被广泛地应用于菜品烹饪。

1、板栗+羊肉：上火、呕吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐：可能导致结石

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗是不能和杏仁一起吃的`，一起吃的话会引发胃痛的哦。

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。

4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。

板栗的最佳搭配：鸡肉炖栗子

鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。

材料：清远鸡1只(1100克)、毛栗500克、红椒2个、葱1根、姜10片、广东米酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧汁2汤匙、冰糖5粒、盐1茶匙。

做法：

1、清远鸡切块**，葱姜备好。毛栗、红椒备好。毛栗去外壳，然后放入温水中去内衣。红椒切块、姜切片、葱切花备好。热锅下油香姜葱头。然后倒入鸡块爆炒。淋入广东米酒和生抽，放入冰糖。翻炒至鸡块微黄，水分渐干溢出香味。

2、加入没过鸡块的水，倒入红烧汁。放入毛栗，撒入盐，烧开后转小火，盖上盖子焖煮(中途翻拌二至三次)。水份差不多收干时放入红椒，翻炒后继续焖一会。焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时，撒入葱花即可。

板栗和白菜、红枣、薏米一起做成食疗有哪些功效呢?其中一个去处雀斑和黑眼圈哦，来了解下。

板栗和白菜 去除雀斑和黑眼圈

原料：白菜心、板栗、葱、油、盐、白糖

做法：

1.每个板栗上切一个十字小口(切破板栗皮即可)，锅内加水，放入板栗把皮煮软，趁热把板栗皮剥下。

2.先将白菜心**，沥干水分，一劈两半，切成白菜条。葱切末。备用。

3.将锅里倒入油，上火烧成六成热时，下入板栗、白菜，稍微炸一下，捞出控净油。

4.锅里留底油，放入葱末爆香，随即下入白菜、板栗，盐、白糖，翻炒2-3分钟，即可出锅。

板栗和红枣 治疗肾虚、腰酸背痛、尿频

板栗中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。

原料：板栗500克、枣(干)150克、绵白糖20克

做法：

1.把板栗在热水中烧5分钟，取出放入冷水中待凉，拨壳取肉。

2.将板栗和红枣一起放入锅中，加入白糖。

3.先用大火煮20分钟，再用中火煮30即可。

板栗和薏米 补肾利尿

板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用。

原料：薏米30克、板栗100克、白糖适量

做法：

1.薏米提前用水泡发6小时。

2.泡好的薏米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火慢慢煮熟。

3.板栗剥去外皮后，用小刀慢慢把外皮也剥去。

4.剥好的板栗**切成小丁块。

5.薏米煮熟后放入板栗继续煮。

6.放入适量白糖同煮。煮至板栗熟透出粉后用水淀粉勾薄芡即可。

板栗不能和什么一起吃扩展阅读

板栗不能和什么一起吃（扩展1）

——橙子不能和什么一起吃

橙子不能和什么一起吃1

　　1、牛奶

　　*时吃橙子时一定不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量蛋白质，而橙子这种水果中则含有丰富的果酸和大量维生素c，他们相遇以后，会让蛋白质发生凝结，形**体不能消化的块状，而且这些块状物质在人体内停留以后，还会引发腹痛腹泻等不良症状。

　　2、螃蟹

　　*时人们吃橙子，也不要和螃蟹一起吃，螃蟹是一种营养价值特别高，味道鲜美的水产食材，但是它含有的蛋白质，在遇到橙子中的酸性物质以后，会发生明显化学反应，生成一些有毒物质，会让人们出现多种食物中毒症状。

　　3、槟榔

　　橙子这种水果还不能和槟榔一起吃，它们是相克的两种存在，如果把它们一起吃会生成，多种毒性成分，不但会让人们食用中毒，严重时还能危害人们的生命。另外*时吃橙子时还要掌握正确的食用时间，在饭前一小时或饭后一小时内最好不要吃橙子，不然橙子中的酸性成分会刺激人们的胃黏膜，诱发胃病。

　　4、大虾

　　橙子这种水果不能和大虾一起吃，这是他最重要的食用禁忌，因为橙子中富含维生素c，而大虾中则含有无毒砷化合物，这种物质遇到橙子中含有的维生素c以后，会转化成剧毒物质砒霜，它达到一定数量以后会直接危及人们的.生命。除此以外，橙子中含有的单宁与虾中含有的微量元素钙相遇以后还能生成不易消化的成分，会刺激胃黏膜而引发呕吐。

板栗不能和什么一起吃（扩展2）

——胡萝卜不能和什么食物一起吃

胡萝卜不能和什么食物一起吃1

　　1、胡萝卜不能和橘子一起吃

　　胡萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是【甲】状腺肿大。

　　2、胡萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃

　　胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发【甲】状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。

　　3、胡萝卜不可以和人参吃

　　胡萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

　　4、胡萝卜不可以和中药吃

　　吃药的'过程中不要食用胡萝卜，特别是在吃中药的时候一定要忌食，不然会影响药的效果。

　　5、胡萝卜不能和白萝卜一起同吃

　　胡萝卜和白萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

　　6、胡萝卜忌与木耳同吃

　　胡萝卜和木耳如果一起吃，有很大的几率会患上皮肤病，如皮炎等。

板栗不能和什么一起吃（扩展3）

——葡萄不能和什么一起吃

葡萄不能和什么一起吃1

　　1、海鲜

　　大家都知道，柿子不能和螃蟹一起吃，这是因为柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，会妨碍消化功能。葡萄吃起来酸涩的感觉其实就是鞣酸的味道，如果葡萄和螃蟹，或者海鲜一起大量食用，也会有柿子和螃蟹同食的中毒风险。所以进食葡萄和海鲜，最好隔开四个小时。

　　2、牛奶

　　葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。

　　3、补铁药、补钙药

　　鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。

　　4、吃葡萄后立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会产生腹泻。

　　5、磺胺类药物、消化酶类药物

　　葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。

　　葡萄的营养价值。

　　它能滋补肝肾、补血益气、健脑养神、防便秘的'功效，是气血两虚、肺虚咳嗽、贫血等患者非常适合的康复营养佳果，葡萄中还含有较多的酒石酸，有帮助消化的作用；葡萄皮也是一个宝，含有比葡萄肉更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用，尤其是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。

板栗不能和什么一起吃（扩展4）

——秋葵能不能和酒一起吃 (菁选3篇)

秋葵能不能和酒一起吃1

　　建议吃秋葵时不要喝酒。

　　秋葵是常见的寒性食物，啤酒也是寒性食物，搭配在一起食用对身体有损伤，而且秋葵味道较淡，和啤酒一起吃，在酒精的刺激下，味道就更淡了，食用体验也不佳。

秋葵能不能和酒一起吃2

　　膳食纤维素

　　喝酒前吃一些膳食纤维素可以减少酒精对肝脏和身体的伤害，因为膳食纤维素片中的纤维素遇水会膨胀，**出的阳离子会包裹酒精，直接排泄体外，减少酒精伤害。

　　奶制品

　　喝酒前最好服用些奶制品，让奶制品中的'脂质在胃壁形成坚固的保护层，减少酒精进入肝脏，帮助缓解胃部压力，从而，防止醉酒。

秋葵能不能和酒一起吃3

　　柚子。喝酒后醉意来袭,想消除中的酒精臭味的话,可以把柚子肉切成丁状,然后沾上适量白糖吃,就可以恢复口气清新。

　　香蕉。有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

板栗不能和什么一起吃（扩展5）

——汤圆适合和什么一起吃 (荟萃2篇)

汤圆适合和什么一起吃1

　　1、香葱咸汤

　　通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

　　2、龙井汤

　　选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的`汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了。

　　3、海苔丝汤

　　可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后，撒点海苔丝装饰，既好看又好吃。

汤圆适合和什么一起吃2

　　加些姜片

　　在煮汤圆的时候可以再水里面放些姜片一起煮，姜片可以使甜汤甜而不腻，姜性寒，味辛辣，恶心想吐的时候嚼点姜会好许多，但是要注意的是，姜片不能多放，不然汤就不甜了，反而变得难喝。一包汤圆大概放拇指大的姜片一片就好。

　　配些水果丁或者花草茶

　　如果是无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。

　　吃汤圆注意事项

　　1、不要吃凉汤圆；不要空腹吃汤圆，最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。

　　2、吃汤圆后也不要马上躺着，应活动一两个小时后再上床睡觉，以免消化不良或造成吞咽阻碍。

　　3、对于有些肿瘤患者食用汤圆后出现食欲不振、恶心呕吐、腹泻腹痛的症状时，可多服用山药、薏仁米、 赤小豆、大枣、白萝卜、猪肚、羊肚、鱼肚等健脾疏肝之品。

板栗不能和什么一起吃（扩展6）

——柿子不能跟什么一起吃

柿子不能跟什么一起吃1

　　这样吃柿子差点吃出人命

　　有些爱柿子的人每天都可以吃很多柿子，并且身体上无任何反应。但不是人人都如此，下面这位程大伯也就没那么幸运了。具体每天吃了多少柿子，程大伯也说不上来。大约这样吃了十天左右，老程觉得肚子隐隐有点不舒服起来，但是他还是没有放弃，继续吃柿子。就这样还是每天一直吃柿子，直到后来肚子越来越不舒服了，觉得恶心，泛酸，什么东西也吃不下了，这才觉得不得了。

　　上周五，一家人来到了消化科。“我们当时做胃镜，也是吓了一大跳，那个探头下去，可以看到除了胃上有溃疡，还有黑黑的石头，触碰一下，还是有韧性的。”消化科的医生说，“我们看这么大的石头，要保守治疗，估计是不可能的，所以我们马上转给了我们的外科。”

　　下午专家亲自为老程实施了手术。“病人的病情还是很复杂和危重的，巨大胃结石多枚，散布在胃里和小肠里；十二指肠处有一个巨大的憩室，正常人是没有的，病人吃下去的东西会积在这里，引起了肠梗阻；胃里还有两个溃疡伴消化道大出血，加上病人有近二十天没有好好吃过东西了，身体非常虚弱。”

　　手术非常顺利和漂亮，两位专家“手起刀落”，麻利地从胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石，最大有八公分左右，小的也有四公分。老程的命算是保住了，不过这次吃柿子的代价实在是太大了。

　　柿子营养丰富，不过专家们提醒，吃的时候要注意以下几点。

　　专家说，柿子中含有大量鞣酸和果胶，一个人如果吃掉太多鞣酸，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃石，会引起例如腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题，也就是“胃柿石症”。所以食用柿子时一定要适量，而且一定不要空腹吃。

　　另外，吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃，这些含高蛋白的.东西在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。喝可乐治胃石须谨慎，也有朋友这样说的，说是每天喝上1升可乐，这个“碎石”偏方真的可行吗？

　　专家说，如果病症较轻，胃石较小，可以采用喝可乐的方法，因为可乐中含有磷酸，可以与钙结合，有效破坏胃结石的聚合物质。但是，碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔，一旦造成胃穿孔，将不得不进行胃切除。因此，得了胃结石，最好在医生的指导下治疗，否则后果很严重哦。看了上面的例子，大家是不是对柿子有所顾忌了呢？其实柿子除了果实可以吃之外，还有许多其他价值呢。

　　柿子的食用价值

　　柿子果酱做法

　　材料：成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc。

　　做法：柠檬**榨出果汁备用；柿子剥皮后切成块状备用。将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　柿子的食用禁忌

　　1、宜食人群

　　柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用；适宜痔疮出血、大便秘结者食用。因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用；还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

　　2、忌食人群

　　慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

　　柿子的注意事项

　　1、最好不要空腹吃柿子

　　空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

　　2、不应吃大量柿子

　　柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

　　3、不应连皮同吃

　　柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

　　4、柿子不能与螃蟹同吃

　　应该可以说是相克作用吧，柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

　　5、柿子不能与红薯同吃

　　柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

　　6、柿子不能与海味（海鲜类)同吃

　　柿子中包含的鞣酸能够和（海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。