大连樱桃介绍

大连樱桃介绍

  大连大樱桃栽植至今已有130多年历史。大连市位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,属于暖温带湿润半湿润大陆季风性气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,空气湿润,适宜种植樱桃。下面是小编帮大家整理的大连樱桃介绍,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  大连樱桃介绍1

  第一种:8-102樱桃

  大连市农科院选育之极晚熟品种。果实宽心脏形,全面洋红色,完熟全面紫红色,有光泽。果个大,整齐,平均果重9.8克,最大果重11.9克。 果肉天竺葵红,肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜较可口,可溶性固形物含量18%。耐贮运。抗裂果。7月初果实成熟。树势强健,生长旺盛,树姿较开张,萌芽力和 成枝力较强。结果早,丰产,稳产。但有脱柄现象。

  第二种:沙密豆樱桃

  沙密豆樱桃是加拿大育成的`中晚熟品种。该樱桃果个大,平均果重11克左右,果实心形,果皮紫红色,丰产性好,果肉硬,耐贮运,抗裂果。旅顺地区6月末7月初成熟。

  第三种:佳红樱桃c

  果实性状:果实个大,平均单果重9.67克,最大果重11.7克。果形宽心脏形,整齐,果顶圆平。果皮浅黄,向阳面呈鲜红色霞和较明晰斑点,外观美丽,有光泽。果肉浅黄色,质较脆,肥厚多汁,风味酸甜适口,品质最上。可食率94.58%。可溶性固形物含量19.75%,总糖13.75%,维生素c含量10.75毫克/千克,总酸0.67%。核卵圆形,小,黏核。在大连地区4月21日至25日盛花,6月21日果实成熟。

  第四种:雷尼樱桃

  雷尼樱桃引进自美国,此品种樱桃果个大,平均果重10克,肉质脆,风味酸甜较可口,可溶性固形物含量18.4% 。耐贮运。成熟相对较晚,在大连,雷尼樱桃通常在每年6月底果实成熟。

  第五种:美早樱桃

  美早樱桃引自美国,樱桃肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜较可口,耐贮运。果实宽心脏形,底色呈浅黄色,阳面着鲜红色霞和较明晰斑点,外观色泽美,有光泽。平均果重9.57克,最大单果重11.19克。果肉浅黄白,质较脆,肥厚多汁,风味酸甜适口,品质最上。

  第六种:红灯樱桃

  红灯樱桃是早熟品种的樱桃,是大果型樱桃新品种,六月上旬成熟,果形肾形,平均果重9.6克,平均横径2.75厘米,果皮紫红色,有光泽,果肉较软,可食率达92.9%,风味酸甜,果实发育期40—45天,是迄今国内外早熟樱桃中果个最大者,1998、1990年分别获大连市、辽宁省科技进步一等奖,1991年获国家科技进步三等奖。红灯是目前大连市场上出售份额较大的品种之一。果实肾形,整齐。呈紫红色,有鲜艳光泽。平均单果重9.6克,最大果重10.9克。肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,可溶性固形物含量17.1%。

  大连樱桃介绍2

  品质特性

  大连大樱桃果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,风味纯正,肉厚多汁,果肉硬度高。几个典型品种主要特征描述如下:

  红灯:果实肾形,果柄短,果皮紫红色,色泽鲜艳、光亮,肉厚多汁,酸甜可口。

  美早:果实宽心脏形,果皮紫红色,果面光亮,果肉硬,肉厚多汁,酸甜适口。

  佳红:果实宽心脏形,底色黄色,阳面着红色霞,鲜艳光亮,肉厚多汁,口感甜。

  萨米脱:果实心脏形,果顶尖,缝合线明显,果皮深红色,光泽度高,肉厚多汁,果核小,酸甜适口。

  雷尼:果实宽心脏形,底色黄色,阳面鲜红,色泽亮丽,果皮脆,肉厚多汁,风味甜。

  晚红珠:果实近圆形,果面深红色,光泽度高,果皮厚,肉厚多汁,酸甜可口。

  营养价值

  大连大樱桃果实硬度2.07-3.83千克/平方厘米,可溶性固形物含量17.7-21.43%,可溶性糖含量10.82-15.125%,总酸含量5.33-7.63克/千克。

  气候条件

  大连市位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,属于暖温带湿润半湿润大陆季风性气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,空气湿润。由于渤海、黄海三面环绕,又具有海洋性气候特点。大连市年平均气温8.8℃-10.5℃,其中1月份最冷,平均温度为-4.5-8℃之间,是东北地区最暖和的地区,可保证大樱桃安全越冬。最热月(8月)平均气温24℃左右,日最高气温超过30℃的天数,北部地区一般为16-20天,南部地区为6-8天,是同纬度地区中最凉爽地区之一,也是中国低海拔大樱桃产区中温度最低的地区,更接近于大樱桃原产地的气温条件。果实发育期的5月份平均温度为16.4℃,6月份平均温度20.5℃,其中白天最高温度超过30℃的天数极少,大樱桃果实发育期长,果实发育期可达40-70天,果实发育充分,保障了果实品质;同时,果实发育期夜间温度低,果实呼吸强度小,有利于果实糖分的积累;此外,适宜的温度有利于大樱桃花芽正常分化,花芽质量高。

  大连市年日照时数为2510.8-2837.8小时,日照丰富,北部地区多于南部地区,有利于设施大樱桃的生产。全年无霜期179.7-210.8天,全年平均降水量为590-800毫米之间,能够满足大樱桃的正常生长发育。中国农业科学院郑州果树研究所研究结果表明,大连大樱桃产区湿热指数为485,适宜樱桃种植。

  土壤条件

  大连市地形属低山丘陵地貌,山地丘陵多,平原低地少,整个地形为北高南低,北宽南窄;地势由中央轴部向东南和西北两侧的黄、渤海倾斜,面向黄海一侧长而缓。长白山系千山山脉余脉纵贯本区,绝大部分为山地及久经剥蚀而成的低缓丘陵,平原低地仅零星分布在河流入海处及一些山间谷地。大连市土壤属于暖温带之东北南部和华北东端森林土壤地区,落叶阔叶林土壤地带,土壤类型以棕壤土为主,占土壤总面积的.81.5%。土壤表层质地以壤质土和砂质土为主,分别占总土壤面积的48.22%和43.7%。其中,耕种土壤以壤质土面积最大,占耕种面积的65.55%,其次是砂质土,占26.45%,土壤pH6.0-7.0之间。大连大樱桃大部分栽植于低缓丘陵坡地,其耕种土壤疏松,多含砂砾,透气性好,排水良好,pH值中性偏酸,符合大樱桃对土壤透气性及pH值的要求,是生产优质大樱桃的重要保证。

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