酒店客房部工作流程

　　客房部是酒店的重要部门之一，那么，你清楚酒店客房部工作流程是怎样的吗?今天小编为你整理了，希望对你有用。

　　酒店客房部工作流程一、房态核对

　　房态核对，是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下，“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对，核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响，分为早、中、晚三个时间段进行。

　　1、房态核对时间为三次，分别为：上午8：00、下午14：00和晚上18：00;

　　2、上午8：00、下午14：00和晚上18：00核对房态信息的时间段分别为：

　　1)前一天18：00—次日8：00

　　2)当日8：00-14：00

　　3)当日14：00-18：00;

　　3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入注退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上，以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况;

　　4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”;

　　5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号;

　　6、在规定的时间与前厅部做好核对工作;

　　7、在核对房态时，发现问题及时纠正;并将问题及时反馈给客房服务员，以便做好各种服务工作;

　　8、核对房态时，须由房务中心人员亲自核对;

　　9、双方确认后，签字生效。

　　酒店客房部工作流程二、白班、夜班服务员程序

　　(一)白班服务员

　　白班服务员主要工作是负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人服务;确保楼层的安全工作。其工作内容为：

　　1、上、下班按时到值班室签到，参加晨会，并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表;

　　2、留意值班室张贴的通知;

　　3、到岗后，交接好各种服务事宜及遗留问题，尤其做好钥匙的交接及VIP房的交接情况;

　　4、对领班负责，完成领班分派的工作，注意与相关岗位密切配合，做好服务工作;

　　5、负责布草、杯具等的清点、保管、交接、送洗领用工作;

　　6、负责迎送客人，为客人及时的提供客房服务;为客人准确、及时、安全的提供各项输送服务;

　　7、负责钥匙的的保管，下班前巡视一次关门情况，及时向领班汇报发生的异常情况，确保安全;

　　8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及VIP房的小整理工作;做好布草储备、工作车物品的补充工作，并保持工作车的整洁;

　　9、保持好工作间、公共区域的卫生，并于每天中午11：00-12：00和下午在清扫工作完毕后，各进行一次走廊地面的吸尘;每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒间、公共区域卫生

　　10、负责维修房、参观房的监护工作，做好安全工作;

　　11、负责检查和清洁离店客人的房间，负责客人送洗衣物的收取，归还工作，并按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况;

　　12、做好与夜班人员的交接工作，完成“清洁报表”的填写。

　　(二)夜班服务员

　　夜班服务员的主要工作是负责迎送客人，为客人及时的提供服务，确保安全工作，其主要的工作内容是：

　　1、上、下班按时到值班室签到;

　　2、留意办公室张贴的通知;

　　3、接受领班的指令，完成分派的工作;

　　4、完成与白班服务员各项事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作;

　　5、负责为客人提供客房服务、和开夜床服务及发放夜间甜点的工作;

　　6、检查和清洁离店客人的房间;

　　7、负责维修房的监护工作，上班前须认真巡查房门是否关闭，如有异常情况，需及时向主管汇报、处理，确保夜间的安全工作;

　　8、负责完成“清洁报表”等的填写工作;

　　9、负责及时去前台领娶送还常驻办公室的钥匙，做好清扫工作，并记录;

　　10、保持好消毒间、公共区域、值班室的卫生及工作车的.清洁。

　　酒店客房经理岗位职责

　　1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。

　　2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

　　3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

　　4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。

　　5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。

　　6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

　　7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。

　　8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。

　　9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。

　　10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。