豆沙酥的做法
豆沙酥的做法
豆沙是中式点心中常见的馅料，豆沙酥的做法简单，口味甜美，很受喜爱，那么豆沙酥怎么做呢？下面就一起来看看豆沙酥的做法吧。
用料
面团材料 中筋面粉300克
玉米油90克
盐2克
白糖30克
水100克
无材料无
油酥材料 中筋面粉85克
红曲粉5克
玉米油45克
玉米淀粉25克
豆沙馅适量
豆沙酥的做法步骤
1.面团材料和油酥材料分别和好，盖保鲜膜静置10分钟，备用
2.各分成24份揉圆
3.面团压扁，将油酥放在上面
4.用面团把油酥包裹好，扭好收口处。
5.按扁擀开
6.卷起
7.再次擀开，想要层数多，就擀长一些，多卷几圈，层数就多了。
8.卷起
9.从中间切开
10.切面向下，按扁
11.擀开，包入豆沙馅
12.收好收口，收口向下放入烤盘
13.入预热好的烤箱，180度中层30-35分钟。
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