第1篇：木莲的功效与作用

木莲的功效与作用:木莲又叫木莲果，有止咳，通便的功效。用于实火便闭，老年干咳。异名:薜荔，木莲藤，石壁莲，木瓜藤、膨泡树、饼泡树、壁石虎、木壁莲，爬墙虎、风不动，彭蜂藤，石龙藤，常春藤，石壁藤、补血王、

木莲的功效:
木莲又叫木莲果，有止咳，通便的功效。用于实火便闭，老年干咳。异名:薜荔，木莲藤，石壁莲，木瓜藤、膨泡树、饼泡树、壁石虎、木壁莲，爬墙虎、风不动，彭蜂藤，石龙藤，常春藤，石壁藤、补血王、追骨风、爬岩风，墙脚柱、红墙套、*筒丕，田螺掩、爬山虎、大鼓藤，石绷藤，薜荔络石藤、老鸦馒头藤，凉粉藤、爬墙藤、牛屎藤，爬壁草、木隆谷、木隆冬，邦邦老虎藤，班子藤、乒乓抛藤。
别名:木莲果
科名:木兰科
*味归:经*，凉。
功效:止咳，通便。
主治:用于实火便闭，老年干咳。
用法用量:树皮、根皮或果实0。5-1两。

木莲的作用:
1、木莲治老人干咳:木莲果四至五钱。煎汁代茶饮。( <浙*天目山*植志> )
2、木莲治遗精。用木莲(炒)、白牵牛，等分为末，每服二钱，米汤调下。
3、血淋。用木莲叶一握、甘草(炙)一分，每日小煎服。
4、大便下血。用木莲(烧)、枳壳(炒)，等分为末。每服二钱，槐花酒送下。又方:用木莲，棕榈皮，各烧存*，加乌梅(去核)、粉草(炙)，等分为末。每取二钱，加水一碗煎服。
5、木莲治乳汁不通。用木莲二个、猪前蹄一个， 煮烂连汁服，一日即可通乳。
6、脱肛。用木莲连皮、子切细，炒过，加茯苓、猪苓，等分为末。每服二钱，米汤送下。此方名[销阳丹"。亦治梦遗。
7、木莲治白癜风、疥癣等。用木莲藤汁涂搽。
8、肾囊肿大。用木莲烧存*，研为末，酒送服二钱。又方:木莲子、小茴香，等分为末。每服二钱，空心服，酒送下。
9、木莲治实火便闭:木莲果(或根皮、树皮)一两左右。煎汁，冲白糖，早、晚饭前各服一次。(<浙*天目山*植志>)
10、痈疸初起。用木莲四十九个，揩去毛，研细，酒化开，温服。作用与忍冬草相当。

第2篇：【莲子】莲子的功效与作用

[莲子]莲子的功效与作用及食用方法:莲子的功效与作用是补脾止泻，益肾固精，养心安神，治脾虚久泻，，肾虚遗精，滑泄，小便不禁，莲子的功效与作用及食用方法有莲子粥，莲子汤，龙眼莲子羹，莲子茶，花生莲子汤，薏

[莲子]莲子的功效与作用:
莲子的功效与作用是补脾止泻，益肾固精，养心安神，治脾虚久泻，，肾虚遗精，滑泄，小便不禁，莲子的功效与作用及食用方法有莲子粥，莲子汤，龙眼莲子羹，莲子茶，花生莲子汤，薏仁莲子粥，木耳莲子汤，莲子百合煲瘦肉。

1、莲子治下痢饮食不入，俗名噤口痢:鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。水煎浓，细细与呷。(<本草经疏>)
2、莲子治噤口痢:石莲不以多少，不炒，剥去壳，将肉并心，碾为细末。每服二钱，米饮调下。(<百一选方>)
3、莲子治小便白浊，梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五*者)各等分。上为细末。每服二钱，空心用清米饮调下。(<奇效良方>莲肉散)
4、莲子治病后胃弱，不消水谷:莲肉、粳米各炒四两，茯苓二两。共为末，砂糖调和。每用两许，白汤送下。(<士材三书>莲肉糕)
5、莲子清心解热。<滇南本草>
6、莲子治久痢不止:老莲子二两(去心)，为末，每服一钱，陈米汤调下。(<世医得效方>)
7、莲子交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。<纲目>
8、莲子治心火上炎，湿热下盛，小便*赤，淋浊崩带，遗精等*:黄芩、麦门冬(去心)、地骨皮、车前子、甘草(炙)各半两，石莲肉(去心)、白茯苓、黄芪(蜜炙)、人参各七钱半。上锉散。每三钱，麦门冬十粒，水一盏半，煎取八分，空心食前服。(<局方>清心莲子饮)
9、莲子治翻胃:石莲肉，为末，入些豆蔻末，米汤乘热调服。(<任斋直指方>莲子散)
10、莲子止渴，去热。<食医心镜>
11、莲子止烦渴，治泻痢，止白浊。<日用本草>
12、莲子治心经虚热，小便赤浊:石莲肉(连心)六两，炙甘草一两。细末。每服二钱，灯心煎汤调下。(<仁斋直指方>莲子六一汤)
13、莲子治产后胃寒咳逆，呕吐不食，或腹作胀:石莲肉两半，白茯苓一两，丁香五钱。上为末。每服二钱，不拘时，用姜汤或米饮调下，日三服。(<妇人良方>石莲散)
14、莲子主补中、养神、益气力。<本经>
15、莲子能补虚益损:莲实(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大猪肚内，用水煮熟，取出焙干。上为极细末，酒糊为丸，如鸡头大。每服五、七十丸，食前温酒送下。(<医学发明>水芝丸)
16、莲子令发黑，不老。<本草拾遗>
17、莲子益气，止渴，助心，止痢。治腰痛，泄精。<日华子本草>
18、莲子主五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉血气。(孟诜)

莲子为睡莲科植物莲的成熟种子，莲子有补脾止泻；益肾固精；养心安神的功效，莲子主治脾虚久泻；泻久痢；肾虚遗精；滑泄；小便不禁；妇人崩漏带下；心神不宁；惊悸；不眠。

[莲子]莲子的食用方法:
莲子用法用量:内服:煎汤，6-15g；或入丸、散。
莲子 - 用*禁忌
1、中满痞胀及大便燥结者，忌服莲子。
2、大便燥者勿服莲子。<本草备要>
3、凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌莲子。<随息居饮食谱>
4、生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。<本草拾遗>

莲子粥
功效:健脾补肾，适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
材料:米饭(蒸)200克、莲子50克、木耳(干)20克、白酒5克、盐2克。
做法:
1、莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出。
2、把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。
3、锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克)，再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。
4、热粥中放入莲子和木耳就可以了。

莲子汤
功效:理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。
材料:干莲子300克 白糖200克
制法:先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于*箱*透即成。饮用时，兑入适量的*水即可。

龙眼莲子羹
功效:具有清心顺气功效，特别适合妊娠期孕妇食用，具有保健功效。
材料:干莲子250克、西米100克、水适量、白糖适量。
制法:
1、将去衣去心的干莲子用水冲洗干净，再放入蒸锅内，隔水蒸至莲子酥软，取出。
2、于沸水内加入冲洗干净的西米，煮数分钟取出，用冷水浸泡1小时至西米呈透明状，取出，将西米加适量水加热煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。
3、将蒸酥的莲子加入西米粥中，加白糖，边搅匀边加热煮沸。
4、晾凉，放入*箱内冷凉即成。
提示:
1、干莲子系市售的无皮、无心的莲子。
2、此品冷食、热食均宜。

莲子茶
功效:健脾益肾，主治脾肾两虚型月经过多或崩漏；症见月经量过多或崩漏不止，血*暗红或红，可有血块，食欲不佳，腰*腰痛，疲倦乏力，懒言少动，带下量多。
材料:茶叶10克，莲子30克，*糖20克。
做法:将茶用开水冲泡后取汁。另将莲子用温水浸泡2小时后，加*糖炖烂，倒入茶汁拌匀，即可食用，平时常服，可连服。

花生莲子汤
功效:健脾益肾，补气补血；适用于脾肾虚弱，气血不足者。
材料:莲子肉、花生米各100克，白糖适量。
制法:将莲子去皮和芯(亦可用干莲子，已去皮、芯者，但须浸泡)备用；将干净的莲子和花生米放入锅中，加水适量，先武火烧沸后改用文火炖至莲子及花生米酥烂，加入白糖至其溶化后即成。
用法:饮汤食料。

薏仁莲子粥
功效:美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
材料:薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，*糖15克，冷水1000毫升。
做法:
1、薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2、锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入*糖，熬至成粥状，即可食用。

木耳莲子汤
功效:补脾止泻，益肾*精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
材料:水发木耳200克、干莲子30克、*糖100克。
做法:
1、木耳去根洗净切碎，莲子洗净；
2、把水、*糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至木耳、莲子软糯即可。

莲子百合煲瘦肉
功效:对神精衰弱和慢*支气管炎有一定作用。
材料:莲子30克，百合30克，猪瘦肉200克，盐。
制法:莲子，百合洗净加水适量，约煮半小时，猪瘦肉切条放入锅中煲至熟烂，加少许盐调味即可。

第3篇：【木瓜】木瓜的功效与作用

[木瓜]木瓜的功效与作用及食用方法:木瓜的功效与作用是有助消化、消暑解渴、润肺止咳、丰胸美容的功效，木瓜的功效与作用及食用方法常用的有红酒木瓜靓汤、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤、红酒木瓜汤、木瓜炖排骨，让你知

[木瓜]木瓜的功效与作用:
木瓜的功效与作用是有助消化、消暑解渴、润肺止咳、丰胸美容的功效，木瓜的功效与作用及食用方法常用的有红酒木瓜靓汤、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤、红酒木瓜汤、木瓜炖排骨，让你知道红酒木瓜靓汤效果怎么样。
木瓜有助消化、消暑解渴、润肺止咳的功效，它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴*白血病细胞具有强烈抗癌活*。
用法用量: 内服:煎汤，1．5-3钱；或入丸、散。外用:煎水熏洗。
木瓜用于吐泻转筋。木瓜治此症，一则使湿浊得化，中焦调和；二则舒筋活络，使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症，即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外，本品尚有消食作用，可用于消化不良*。
木瓜用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。木瓜有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要*。如木瓜煎，治筋急项强，不可转侧，即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛，冲心烦闷，常与吴茱萸、槟榔等配伍，如鸡鸣散。
1、木瓜治积年气块，脐腹疼痛:木瓜一两(三枚)，硇砂二两(以醋一盏，化去夹石)。上件木瓜切开头，去瓤子，纳硇砂，醋入其间，却以瓷碗盛，于日中晒，以木瓜烂为度，却研。更用米醋五升，煎上件*如稀汤，以一瓷瓶子盛，密盖，要时旋以附子末和丸，如*子大，每服，以热酒化一丸服之。(<圣惠方>木瓜丸)
2、木瓜治荨麻疹:木瓜六钱，水煎，分二次服，每日一剂。(内蒙古<中草*新医疗法资料选编>)
3、木瓜治吐泻转筋:木瓜一枚(大者，四破)，陈仓米一合。上件*，以水二大盏，煎至一盏半，去滓，时时温一合服之。(<圣惠方>)
4、木瓜治吐泻转筋:木瓜汁一盏，木香末一钱*。上二味，以热酒调下，不拘时。(<圣济总录>)
5、木瓜治赤白痢:本瓜、车前子、*粟壳各等分。上为细末，每服二钱，米饮调下。(<昔济方>木瓜散)
6、木瓜治脐下绞痛:木瓜一、二片，桑叶七片，大枣三枚，(碎之)。以水二升，煮取半升，顿服之。(<孟诜方>)
7、木瓜治吐泻转筋:木瓜干一两，吴茱萸半两(汤七次)，茴香一分，甘草(炙)一钱。上锉为散，每服四大钱，水一盏半，姜三片，紫苏十叶，煎七分，去滓，食前服。(<三因方>木瓜汤)
8、木瓜治止吐:木瓜(末)、麝香、腻粉，木香(末)、槟榔(末)，各一字。上同研，面糊丸，如小黄米大，每服一二丸，甘草水下，无时服。(<小儿**直诀>木瓜丸)
9、木瓜治脚气疼痛，不问男女皆可服。如人感风湿流注，脚足痛不可忍，筋脉浮肿，宜服之:槟榔七枚，陈皮(去白)、本瓜各一两，吴茱萸、紫苏叶各三钱，桔梗(去芦)、生姜(和皮)各半两。上细切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，两次*汁相和，安置床头，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略温服亦得。(<*治准绳>鸡鸣散)
10、木瓜治脚气冲心，胸膈痞滞，烦闷:大腹皮一枚，紫苏一分，干木瓜一分，甘草一分(炙)，木香一分，羌活一分。细锉为饮子，分作三服。每服，用水一升煎至三分，通口服之。(<传冢秘宝方>木瓜散)
11、木瓜治泻不止:米豆子二两，木瓜、干姜、甘草各一两。为细末，每服二钱，米饮调，不以时。(<鸡峰普济方>木瓜汤)
12、木瓜治风湿客搏，手足腰膝不能举动:木瓜一枚，青盐半两。上用木瓜去皮脐，开窍填吴茱萸一两，去枝，将线系定，蒸热细研，入青盐半两，研令匀，丸梧桐子大，每服四十丸，茶酒任下，以牛膝浸酒服之尤佳。食前。(<杨氏家藏方>水瓜丸)
13、木瓜治干脚气，痛不可忍者:干木瓜一个，明*-两，煎水，乘热熏洗，(<奇效良方>)
14、木瓜治湿脚气，上攻心胸，壅闷痰逆:木瓜一两(干者)，陈橘皮一两(汤浸，去白瓤，焙)，人参一两(去芦头)，桂心半两，丁香半两，槟榔二两。上件*，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大，每服不计时候，以生姜汤下三十丸。(<圣惠力>木瓜丸)
15、木瓜治腰痛，补益壮筋骨:牛膝二两(温酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去顶、穰，入艾叶一两蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两，桂心半两(去皮)。上为细末，入熟木瓜并艾叶同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心盐汤下。(<御*院方>木瓜丸)
16、木瓜治筋急项强，不可转侧:宣州木瓜二个(取盖去穰)，没*二两(研)，乳香一两(研)。上二味纳木瓜中，用盖子合了，竹签定之，饭上蒸三、四次，烂，研成膏子，每服三、五匙，地黄酒化下(生地黄汁半盏，无灰上酝二盏和之，用八分一盏，热暖化膏)。(<本事方>水瓜煎)
17、木瓜治一切脚气，腿膝疼痛:花木瓜一个(切下顶作盖，去穰)，附子一只，*去皮，晒，为细末。上将附子末安在木瓜内，再以熟艾实之，将顶盖之，用竹签签定，复以麻线缚之。用米醋不拘多少，于瓷器内煮烂，石器中烂研为膏，即用二、三只碗，以匙摊于碗内，自看厚薄得所，连碗覆于焙笼上慢火焙，时时以手摸，如不沾手，以匙抄转依前摊开，勿令面上焦干，恐成块子，如此数次，看干湿得所，方可为丸，空心用温酒送下三、五十丸。(<魏氏家藏方>木瓜丸)
18、木瓜治脚膝筋急痛:煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处，冷即易，一宿三、五度，热裹便差。煮木瓜时，入一半酒同煮之。(<食疗本草>)

[木瓜]木瓜的食用方法:
木瓜奶昔
材料: 木瓜150克，牛奶200c。c。(约1大杯)，香草*淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法:
步骤1、木瓜去皮、切块。
步骤2、放入果汁机中加入200c。c。鲜奶，糖、*淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

木瓜花生大枣汤
材料 :木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。
做法:
功效:宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
步骤1、木瓜去皮、去核、切块。
步骤2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

木瓜鲜奶糖水
材料:木瓜、高钙鲜奶、水
做法:将木瓜洗净，去皮和籽后切成小块。将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁，如果需要可以放少许糖。为了保持新鲜，建议立即饮用。

木瓜煲红枣莲子
功效:木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女*。制作这款甜品时，担心体重的女*可以加入无热量甜味剂调味，瘦弱女*可以加入蜜糖调味。
材料:木瓜、红枣、莲子。 调料:蜂蜜、*糖。
做法:
步骤1、红枣、莲子加适量*糖煮熟待用。
步骤2、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。

木瓜牛奶
材料:木瓜、牛奶
做法:
步骤1、木瓜适量，树熟的(树上成熟)，如果是青木瓜就需要多煮一会，洗干净切块，要把籽弄干净，得削去内里一层比较好。
步骤2、锅放水，放木瓜，放*糖，中小火煮开，揭盖继续煮，直到感觉只剩适量的糖水时候倒入牛奶没过木瓜，小火煮开即可。

木瓜鱼尾汤
功效:妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。
材料:木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。木瓜鱼尾汤
做法:
步骤1、木瓜去核、去皮、切块。
步骤2、起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。
步骤3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回煲内，用文火1小时，下盐调味，即可饮用。

木瓜炖雪蛤
材料:木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，*糖一两(减肥者可不用)。
做法:
步骤1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
步骤2、木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
步骤3、*糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签*实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

木瓜炒牛肉片
材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
做法:
步骤1、生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时；
步骤2、木瓜去籽切丁；
步骤3、起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；
步骤4、把牛肉盛出来，油汁滤回锅中；
步骤5、木瓜丁在油中快炒几下；
步骤6、将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。

木瓜瑶柱盅
功效:汤汁清鲜，馨香扑鼻，木瓜绵糯，瑶柱鲜嫩，美容养颜
材料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
做法:
步骤1、先把木瓜洗净，切开，除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。
步骤2、将上汤放入每个木瓜中，加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精，上茏蒸40分钟后，装盘上桌。

木瓜鸡汤
功效:木瓜是最常用的丰胸事物，搭配上活血补血的当归和枸己，不仅可以红润肌肤，也具有让胸部尖挺的作用，是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。
材料:鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙，当归3片，酒和水适量。
做法:
步骤1、鸡腿烫，木瓜去皮切块备用。
步骤2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。

木瓜炖牛排
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉*温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、*、铁和维他命a等，木瓜则有大量的维他命c，两者一同入馔可使营养均衡。
材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法:
步骤1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
步骤2、将木瓜切成条状，先用小火过油。
步骤3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
步骤4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。