第1篇：吃燕麦有什么好处

吃燕麦对身体是有好处的，下面小编为大家精心搜集了关于吃燕麦的好处，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁??心脑血管病起到一定的预防作用。

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、*、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油*,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6、补虚,收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。现在研究能降糖、减肥、通大便、防止贫血、滋润肌肤等作用。

1、水果牛奶燕麦

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

2、*蔬燕麦饼

材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺*蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、*拉酱或者甜辣酱等。

3、枸杞玉米五*羹

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。

1、注意食材的搭配燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山*搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

2、不适宜一次*吃太多食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。

3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。

4、一般情况下,燕麦片和其他食物是不存在搭配禁忌的。燕麦片不仅可以与各种五谷杂粮一起熬粥吃,同时也可以和各种豆子、玉米、红米以及黑米一起食用,这些都是对身体很好的哦!燕麦片的纤维含量较高,有着吸水*强、吸水膨胀、体积增大,又可以延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,所以燕麦耐饥、通便。可谓是营养丰富的绿*保健食品。不过需要注意的是燕麦片不可以一次*食用过多哦,否则会造成胃痉挛或是胀气,而且有些人吃燕麦片还会过敏。

第2篇：吃燕麦片的好处

燕麦的蛋白质含量达到16%左右，理论上100g燕麦中就有约16g的蛋白质，因此纯燕麦片的蛋白质含量大多在12%-13%左右。下面是人才小编收集整理的吃燕麦片的好处，欢迎阅读参考!~

1、预防便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

2、改善血糖

燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感*。

3、减少儿童哮喘

多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。

4、防癌抗癌

研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

5、改善免疫系统

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

6、有益减肥瘦身

燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

7、改善情绪

燕麦片中丰富的维生素b6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。

8、提高*

研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强*驱动，提高*爱质量。

9、缓解宿醉

醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低*度。

大家在选购黑麦片的时候一定要到正规的地方去购买，这样它的蛋白质含量和矿物质的含量才会比较的高。原味的黑麦片里面不含砂糖和盐，特别适合患有血糖偏高，血脂偏高和老年人来吃。现在市面上出售的燕麦片大部分都是速溶燕麦片，经过高温加工，维生素的含量比较的少，购买的时候大家一定要特别的注意。

第3篇：燕麦怎么做好吃

燕麦的做法很多，燕麦怎么做，如何做燕麦最好吃呢?下面，小编为大家分享燕麦的好吃做法，希望对大家有所帮助!

奶香南瓜燕麦糊

用料

即食燕麦1/3杯

杏仁奶(牛奶、豆奶也可以)3/4杯

南瓜泥24汤勺

糖或者sweetener(可省)1小茶勺

坚果(可省)1小茶勺

做法

在微波炉安全的碗里，混合燕麦和牛奶。

混合入南瓜泥，搅拌均匀。

微波炉高档加热1分钟，搅拌一下。

继续用微波炉加热12分钟，每30秒搅拌一下。

加一小茶勺糖或者sweetener，搅拌均匀后，撒上核桃、杏仁等坚果即可。

小贴士

加一点糖会让味道更佳香甜醇美，但是如果不喜欢甜的也可以不加，南瓜泥本身就会有一点甜味。

酒酿燕麦年糕

用料

酒酿两大勺

年糕小半包

燕麦适量(依自己口味而定，稠点就多放，希点就少放)

*糖少许

枸杞一小把(可有可无)

做法

*糖加水煮开。

放入年糕煮熟，放入酒酿，燕麦枸杞煮两分钟。

关火焖一分钟即可。

小贴士

煮燕麦要取决于生燕麦还是即食燕麦!如果是即食燕麦就只煮酒酿最后焖的时候再放燕麦。

*糖的多少取决于自己的口味。

枸杞可用可不用，也可以加入葡萄干红枣什么的。

奶香燕麦红豆沙

用料

红豆100g

燕麦片50g

红糖适量

炼乳少许

芒果1个

做法

红豆提前用清水浸泡一晚

泡好的红豆倒入锅中，加足量清水

大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀

另起锅加水，烧开后放入燕麦片

煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳

取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀

加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可

小贴士

红豆最好提前浸泡，这样比较容易煮到软烂;

红糖也可以用白砂糖代替，但红糖的味道会更好;

炼乳的用量根据个人口味调节就可以;

装饰的水果可以根据个人喜好选择。