今天，我跟妈妈学做炒鸡蛋。

我把三个圆溜溜的鸡蛋分别在碗上敲了敲，“咔”蛋壳破了。我掰开蛋壳，里面冒出一个晶莹剔透的蛋黄，它和蛋清拥抱着滑到碗里，像两姐妹在滑滑梯一样。金色的蛋黄像小脸蛋，露出可爱的笑容，挺有趣的。我在碗里加上盐和鸡精，拿起筷子，飞快地搅拌，直到蛋黄和蛋清完全融合在一起，再也分不开了。

一切准备就绪，开始炒蛋了。妈妈把煤气灶打开，火焰像一条龙冒了出来。我提心吊胆地把油放到锅里，立马跑开了，生怕油跳到身上，把自己烫伤了。过了一会儿，油热了，开始冒烟了，只听见锅中的油瞬间炸开了。我把蛋液倒进锅里，“哧！”我吓了一大跳，瑟瑟发抖地问妈妈：“这是什么情况？”

妈妈说：“这是蛋液遇到油后的正常情况。”油锅里“噼里啪啦”地作响，蛋液慢慢变成固体，就像一朵金灿灿的花。啊，我觉得自己就像一个魔术师！等到蛋块煎成金黄色，我又翻炒了几下，把鸡蛋盛出锅了。

我又在鸡蛋上撒下了一些葱花。碧绿的葱花映着金黄的鸡蛋，好看极了！我端着盘子，请妈妈先品尝，妈妈说：“不错！色香味俱全！我们家又出了一名小厨师。”啊，费了九牛二虎之力终于做完美了。

篇二：我是小厨师作文400字

在商店里，我看过各种各样的三明治，也吃过很多。我想：我吃的三明治都是商店里买来的，那为何不自己做一个呢？

做三明治要准备面包、番茄、番茄酱、沙拉酱、肉松、海苔、火腿片、生菜等材料。

首先，我拿着刀子把面包的边缘切掉；再将四四方方的面包切成两个三角形。切好后，我拿起勺子，舀起了一勺沙拉酱，均匀地抹在面包上。该放蔬菜了，我迅速地拿起一片生菜，甩了甩上面的水，放了上去。接下来，本来要下番茄的，可我心里想：很多人做三明治都会加番茄片，我偏要做个独特的，我还是用海苔代替好了。于是，我拿了一片又咸又脆的海苔放了上去，再涂上一层番茄酱，就快完成啦！我迫不及待地抓起一把肉松，撒了上去，松软的肉松像给紫菜片盖上了一层棉衣。最后再放一块面包。这样，一个色香味俱全的三明治就诞生了。三明治就像一块磁铁，紧紧地把我吸引住，我忍不住狼吞虎咽地吃了起来。

今天，我既制作出了色香味俱全的美味三明治，又锻炼了自己的生活自理能力，真是两全其美啊！

篇三：我是小厨师作文400字

“都晚上七点多了，妈妈怎么还没有回来？好饿啊！”坐在沙发上的我自言自语的说道。又等了几分钟的我实在是等不下去了，心想：唉！我还是自己做饭吧！

心动不如行动，说干就干！

嗯？做什么呢？哦，我想起来了，就做一份我喜欢的炸酱面吧！

我先从冰箱里拿出一根黄瓜，洗干净之后再放在案板上切成丝，再将圆滚滚的土豆放在开水里，让它“泡个澡”。等它的“外套”烫熟了之后，脱下来，再切成丁。当然少不了炸酱面的灵魂——酱。有了酱，面才会好吃，才会让我更加爱它。

最关键的一步就是煮面了，这是考验我技术的关键一步。如果面条煮的太久，会太烂，没有嚼劲；反之，如果煮的时间太短就会太硬，口感不好。做好准备工作之后，开始煮面条了。水烧开之后，煮大约5分钟左右就可以了。

面条煮好之后，最后一个步骤就是冷却。将面条放在凉白开里凉一下，然后盛出来，这样冰冰凉凉的面条更好吃。

最后拌上酱，美味的炸酱面做好了。看着自己的劳动成果，心里别提多美了。果真是“自己动手丰衣足食”啊！以后有机会我也会做给爸爸妈妈吃。

篇四：我是小厨师作文400字

周六晚上，爸爸在厨房里，准备炒肉片。我在一边想：我也要让家人尝尝我的新手艺！想着想着，我就走进厨房了，信誓旦旦地爸爸说：“我也要试试炒肉片！”

“你已经学会了那么多菜了，还要学这个？炒肉片可是有点难的噢！”爸爸回答。

“再难的菜，只要你教我，不是都学得会嘛！”我自信地说。

“那好吧，你听我指挥，千万别出差错，不然可就不正宗了！”

“先拿一个鸡蛋，把蛋清分出来，把蛋黄放在碗里备用。”我按照爸爸的方法做了起来，差点让蛋黄偷偷溜进去了。

“接着倒点黄酒，不能太多。”

我又从橱柜里找出了黄酒，倒了一点。

“再放两勺面粉，搅拌一下。”我撸起袖子，放了两勺面粉，使劲把肉片搅拌均匀。

“把油烧开，再把蛋黄煎熟，放在旁边备用，然后炒肉。做法我都教过你了，靠你自己发挥了！”爸爸说完就出去了。

控制好火候后，我把肉片放进去，中火小炒十分钟左右，接着用大火翻炒——就是把肉片翻起来再接住。这可差点难倒我，我差一点就把肉片翻出锅外，真是有惊无险啊！最后我把备用的蛋黄剁碎，放进锅里炒一下就出锅啦！

吃着自己炒的肉片，不仅味道好，心里更是美滋滋的。我相信，以后我肯定会越炒越香，越炒越好吃！

篇五：我是小厨师作文400字

今天我做了一件事，妈妈赞不绝口，夸我真的很棒，甚至说我比妈妈奶奶做得还好呢！我别提有多开心了！告诉你们，今天我做了一回“小厨师”呢！

妈妈昨天晚上上夜班，回来很迟，上午要睡觉。爸爸要上班。奶奶腰受伤了，要养伤。我吃完早饭，就写作业。写好已经到中午了，我这才想到妈妈还没做饭，可又不忍心打扰她休息。于是我决定自己学做饭。我努力回忆奶奶平时做饭的情景，先盛了两大勺米，接着淘米。米淘好了，该往电饭锅里放水了。我小心翼翼地倒水，记得妈妈说煮饭时，水要没过米，再超过小指。我就把小指放进去，刚刚好。插上插头，就开始煮饭了。我又找了三块钱，到小菜摊买了豆腐和番茄，又到屋后菜地里摘了一些青菜。回家把菜清洗干净，再切成小段。我又往汤锅里倒冷水，拧开煤气灶，烧水。这时，我没闲着，把豆腐和番茄切成小块，待水烧开时，把豆腐和青菜一起放进去。又打了三个鸡蛋，和番茄酱一起拌，一起倒进去锅里炒。终于大功告成了。我把饭和菜盛起来，这时妈妈下楼了，看到我的“作品”，大吃一惊，然后开心地笑了，不住地夸我。

虽然今天吃的是粗茶淡饭，但是我们吃得津津有味。

篇六：我是小厨师作文400字

大部分男生都喜欢玩汽车、火车玩具，可我家的小祖宗却不是，他爱“做菜”。

只要我家一开始吃饭，我就知道灾难要开始了。他会拿出十几个碗，依次往碗里倒入油、白糖、红糖……好多食材，就连纸也不放过！还有，只要一路过玩具店，看见有烧饭玩具，便会不假思索地让妈妈买下来。回到家后，问他为什么要买他，便会理直气壮地回答我：“我想买么！”

有一次，我在喝用茶叶泡的茶。这时，弟弟给了我一杯橡皮泡的茶，我喝了一口连忙吐出问他：“难吃死了！你干嘛做这个？”“奇怪，我应该做的不难吃呀？”弟弟不但不回答我还说自己做得不难吃！我气得直翻白眼。

还有一次，我们正在吃饭，只见弟弟下桌去，拿出了几个碗，先往几个碗里到了点鱼刺，还加了几勺盐，接着弟弟轻手轻脚地拿了一点油倒在碗里，然后去拿了自己的玩具小勺子，糊弄糊弄……只见弟弟笑容满面地朝我走来，并给我一个碗，笑着对我说：“姐姐这是你的！”我喝了一口连忙吐掉。可弟弟，没发现还问我：“好喝吗？”我不想辜负他的好意，便说：“好喝！”他高兴极了，说：“那我下次还做！”

这就是我家的小厨师。

篇七：我是小厨师作文400字

今天来到了姐姐家，肚子正饿得“咕咕”叫。于是，我提议姐姐帮我炒一碗蛋炒饭，姐姐说了一个建议，让我也做。“怎么做呀？我不会。”我迷惑不解地问。姐姐说：“你看我做了后，你再自己做一遍，要注意我做的步骤。”

姐姐开始做了。她先把鸡蛋打在碗里，再把鸡蛋搅拌匀，然后加盐，再把锅烧热，把鸡蛋液倒进去炒好后盛在碗里，最后把饭和鸡蛋放进去炒均匀就好了。

我按姐姐的方法开始做了。我先敲碎鸡蛋，但是不小心把鸡蛋沾了一点在手上。真是的，我这样笨手笨脚的能做好吗？做到天荒地老，也学不会吧！我又加了点盐搅拌，可是一下子搅拌出来了一点儿，我又抱怨自己太兴奋了，连蛋都欺负我，真是无法无天了！难道我白发苍苍了？它都和我这可怜巴巴的“赵老头”对抗？下几步都很顺利，老天终于开眼了啊！

我终于做完了，姐姐让我和她换着吃，她吃我的，我吃她的，各作各的裁判。我先品尝，啊！感觉我飞在天空，自由翱翔，说到底当然是美味可口啦！换姐姐品尝我的了，我紧张的看着她，她尝了尝，说：“不错！少了点盐，下次多放点。”我非常高兴，因为我没想到我也是一个小小的、小小的拿手厨师。可是，姐姐说的下一次，是哪个下次呀？

篇八：我是小厨师作文400字

今天，我变身为西餐小厨师，给全家做了一顿三明治爱心大餐。

首先我们先到糕点店买齐了所有的原材料-切片面包、果酱和花生酱。接下来就是最关键的一步了-“装修面包”。我拿出一片面包，用餐刀挑出一大坨花生酱开始涂抹。花生酱软软的，滑滑的，油油的，散发着一种甜甜的、香香的味道，惹得我的口水小精灵都快要把嘴唇大门打开，跑到外面去和花生酱跳恰恰舞啦！接着我又均匀地涂上一层红艳艳的草莓酱。黄黄的花生酱和粉红的果酱加起来，就像是一片土地上长了许多粉扑扑的鲜花，又像是那均匀涂着粉嫩腮红的小姑娘的笑脸。

咬一口，里面香甜的酱汁立刻涌了出来，横冲直撞地占据了我嘴巴里的每一个角落。花生酱的香味加杂着草莓的甜味，真是又香又甜爽歪歪。爸爸拿起一个风卷残云似的吃完了，连说话都顾不上了；奶奶吃得把两个大拇指都竖起来了；爷爷也是称赞我是西餐大厨师！

听着他们称赞的话语，看着美味无比三明治，我仿佛也化身为一个三明治，穿着花生酱衬衣和草莓短裙优美地舞蹈……

篇九：我是小厨师作文400字

今天是一个秋高气爽的好天气，外婆教我做番茄炒蛋。呀，好激动呀！

我把圆圆的、红红的番茄洗一下。两手不停地搓着，双眼紧紧地看着，番茄一会儿滚到这儿，一会儿滚到那，像一个调皮的小孩。

我用力一敲鸡蛋，蛋液就像闪电侠一样，迫不及待地冲了出来。倒好一碗后，我飞快地ji拌好，留在旁边备用。

接着，把番茄放到菜板上面，我举起刀，瞬间感觉自己变成了雷神！“噌噌噌”，番茄变成了好几片儿，有正方形的，三角形的，露出了黑色的小不点儿——籽。我把他们一下子倒在碗里，留着备用。

我把油烟机打开，把火调到最大，火焰像不情愿似的冒出强烈的光。我一只手扶着锅把，一只手拿着铲子。瑟瑟发抖的我踩到了玩具车，差点把我摔个嘴啃泥。哎，做个菜咋这么难呀！外婆对我笑眯眯地说：“火调小一点。”我抬起头，一边说：“知道了。”一边放了两勺油、两勺糖。终于好了。

我把番茄炒蛋盛在碗里，金黄的鸡蛋，火红的番茄，香喷喷的，真是好看极了！外婆吃着我炒的番茄炒蛋，开心地笑了。哇，我感觉自己变成了一个小厨师呢！

篇十：我是小厨师作文400字

班主任温老师号召大家争做劳动小能手，在家里做一些力所能及的家务。这下可热闹了，同学们个个都想大显身手，有的打扫卫生，有的洗碗，有的整理房间，我决定给家人做一顿美味的什锦炒饭。

嘿嘿，这次我做大厨，奶奶是我的助手。先准备材料：煮好的米饭、鸡蛋、青瓜、胡萝卜、我爱吃的玉米粒，还有半根甜甜的腊肠。先把鸡蛋磕到碗里，用筷子打散，然后要把青瓜、胡萝卜和腊肠都切成丁。我费了九牛二虎之力，才把最好切的青瓜切成了大小不均匀的丁，原来做饭也不是一件容易的事情啊！

在奶奶的帮助和指导下，所有的材料终于准备好了。呀！糟糕，我居然不够高，灶台够起来太费劲，只好请小板凳来帮忙啦！说干就干，锅里放油，点火，等奶奶一声令下我就赶紧把腊肠丁、胡萝卜丁、青瓜丁放进去炒，紧接着再把米饭放进去炒散，最后把鸡蛋液淋在米饭上，出锅前放一点盐和生抽，大功告成，虽然粘锅了，但香喷喷的什锦炒饭终于做好啦。

我把炒饭盛在盘子里，撒上葱花，五彩缤纷的什锦炒饭看上去真不错！大家都说好吃，我也觉得自己做的饭可真香啊！

篇十一：我是小厨师作文400字

在我们家爷爷和爸爸都做得一手好菜，我当然也遗传了炒菜的良好基因。自从有了第一次炒土豆丝的经验后，在炒菜方面我也算是个初级工了。

今天我就给大家小露一手。我打开冰箱，看到有菜花、平菇等食材，就做一道混合小炒吧。妈妈帮我系上围裙，戴上套袖，全副武装，准备登场了。

我把食材放到洗菜盆里，打开水龙头，等水浸过菜后再关上。我仔细清洗菜上的灰尘和泥土，然后把洗净的菜放到篮子里沥干水。我采用原生态的做法，把菜花和平菇用手撕成一条条的。为了安全起见，切葱等刀工活就由老妈代劳了。

开始炒菜了，我点燃煤气，倒上花生油。等油渐渐冒烟后，我把事先切好的葱花小心地扔进锅里，它们就像一群绿色的小精灵一样在锅里跳舞。

等葱香味出来后，再把撕好的菜花和平菇顺着锅边放进锅里，然后用铲子轻轻地翻炒起来。过了几分钟菜快熟了，我浇上适当的醋和酱油，最后撒上鸡精增鲜，我把菜盛到盘子里摆到桌子上，赶快叫妈妈来检验我的劳动成果。

妈妈品尝后，连说我能干，是了不起的小厨师，还说她以后可以“偷懒”了呢。

篇十二：我是小厨师作文400字

你知道三明治的由来吗？让我告诉你吧！很久以前，在英国的一个小镇上，有一个人很喜欢玩牌，经常玩得忘了吃饭。因此，他的女仆就把一些菜、肉，还有一些酱夹在两片面包之间给他吃。当那个人一口咬下去后，从嘴里说出的第一个词就是“三明治”。这就是三明治的由来啦！今天在作文班的美食课上，我就做了色香味具全的三明治。

接下来，让我来告诉你怎么做三明治吧！制作三明治需要准备的材料有：火腿、番茄、海苔、面包、沙拉酱、生菜等。开始做三明治了。第一步，把方方正正的面包较硬的边缘切掉。再把面包切成三角形。第二步，用勺子舀出乳白色的沙拉酱，将它涂抹在第一片面包上。第三步，把生菜上的水甩干，然后平铺在面包上。第四步，把一片被烤焦却依然散发着浓浓肉香的火腿片放在绿油油的生菜上。这时，我感觉已经制作得差不多了，可盘中还有蕃茄片，我拿起蕃茄片在三明治上“盘旋”，不知是要放还是不放。我心想：放了，我就可以多吃点，但是，如果吃不完会浪费食材的。最后，我还是没有放下去。因为我们要珍惜粮食。最后一步，我小心翼翼地把第二片面包放在第一片面包上。一个用料丰富的三明治就完成啦！

今天，我亲自动手制作了美味的三明治，真开心啊！

篇十三：我是小厨师作文400字

今天，爸爸妈妈都很忙，一早起来就开始忙碌了，没有时间做饭，于是我便告诉爸爸妈妈：“今天我做小厨师，给你们做饭。”

我决定把我的拿手手艺——鸡蛋饼和鸡蛋茶做给大家吃。于是我起床后先到厨房洗洗手，然后舀了一碗面倒入盆中，接着打入三个鸡蛋，加入盐、葱花和适量的水，再把这些面搅成面糊，最后打开电饼铛预热，涂上油，把面糊倒入电饼铛摊开，大约过了两分钟，鸡蛋饼的香气已经飘出来了，再翻面继续加热，四五分钟的时间，一张香喷喷的鸡蛋饼就出锅了。

为了保证大家都能吃饱，我一口气做了四张大大的、薄薄的鸡蛋饼。在做鸡蛋饼的同时，我用电热壶烧上水，水开了，我就拿出四个饭碗，先用热水烫一下碗筷，然后把鸡蛋分别打入每个碗中，再用筷子搅拌均匀，最后把热水倒入各个碗中，再加点白糖，一碗甜甜的鸡蛋茶做好了。

爸爸妈妈看到我做的饭，纷纷夸赞。我看着他们开心的样子，笑得合不拢嘴！不一会儿，鸡蛋饼和鸡蛋茶就全都被我们吃完了！

做小厨师虽然辛苦，但却乐趣无穷！如果你也喜欢做好吃的，咱们就做个朋友交流交流心得吧。