儿童的早餐要做得有营养，而且早餐有各种不同的做法，父母可以选择简单的做法来学习。以下是学习啦小编整理的各种儿童早餐做法，仅供参考，欢迎阅读。

　　各种儿童早餐做法一：苹果鸡蛋饼

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：苹果、熟黑芝麻、低筋面粉

　　调料：黄油

　　做法：

　　1.取半个苹果，去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

　　2.因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

　　3.当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

　　4.鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。 鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。

　　5.平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

　　6.用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。

　　小贴士：1.炒苹果丁的时候最好用黄油，口感更好。2.糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。3.面粉不能加得太多，蛋糊要稀一点。4.要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果，这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。

　　各种儿童早餐做法二：红枣蛋饼卷

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉

　　调料：白糖少许

　　做法：

　　1.红枣洗净，去核切撕成小块，熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻，红豆沙同放于碗中。

　　2.戴上一次性手套，把所有果仁和豆沙拌匀，捏成团。

　　3.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

　　4.平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半蛋面糊。

　　5.取一半馅料，揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。

　　6.把蛋饼卷起，慢慢转动，煎至熟透即可。

　　小贴士：1.红豆沙不用多，能起到把果仁粘合在一起的作用即可。2.蛋饼里也可以不放糖。3.要在蛋饼表面刚凝固的时候，铺上果仁条，这样有利于蛋饼卷的粘合。

　　各种儿童早餐做法三：玉米芝麻蛋饼

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：玉米面2汤勺、黑芝麻少许

　　调料：白糖适量

　　做法：1.准备好鸡蛋、玉米面、白糖。

　　2.鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。

　　3.加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。

　　4.平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。

　　5.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。

　　6.蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

　　小贴士：1.芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去，这样菜会粘合在蛋饼里。

　　2.因为这款蛋饼里加的是玉米面，所以最好不要摊得太厚，这样才能很酥脆，吃起来就像饼干一样。

　　各种儿童早餐做法四：韭香虾米鸡蛋饼

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：韭菜十来根、虾米适量

　　调料：食盐1/2茶勺

　　做法：

　　1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

　　2.韭菜洗净，切成细末。

　　3.鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

　　4.把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

　　5.平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

　　6.待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

　　小贴士：1.虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。

　　2.韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。

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