小孩早上吃什么早餐有营养
现在营养的早餐有很多,家长们要认真学习简单的做法,在家自己做健康又好吃的早餐给小孩吃。以下是小编整理的小孩吃的营养早餐,欢迎阅读。
小孩吃的营养早餐一:香烤乳酪三明治
材料:方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。
做法:
1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油,另外一面涂满搅匀的蛋液;
2、开小火,先将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中,煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后,再反过来,黄油面朝下,将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤约2分钟,乳酪融化后关火;
4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可,要趁热吃噢。
小孩吃的营养早餐二:面条鸡蛋饼
原料
剩面条180克、鸡蛋3个、盐1勺、葱4克。
做法
1、剩面条、鸡蛋、葱准备好。
2、鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀。
3、面条可以用凉水冲一下,也可以不冲。
4、将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉。
5、调拌均匀,尽量把面条给调拌开来。
6、电饼铛预热后加入少许油。
7、倒入面条鸡蛋液。
8、用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些。
9、摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅。
10、切块装盘。
11、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味。
小窍门
1、蛋饼想快速摊好的话,可以将饼摊薄一些。
2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作,不会糊底。
小孩吃的营养早餐三:苹果鸡蛋饼
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等营养素。当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。
主料:鸡蛋2个
配料:苹果、熟黑芝麻、低筋面粉
调料:黄油
做法:
1.取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
2.因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
3.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
4.鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。 鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
5.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
6.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上。
小贴士:
1、炒苹果丁的时候最好用黄油,口感更好。
2、糖的量根据自己喜欢,可少但不宜过多。
3、面粉不能加得太多,蛋糊要稀一点。
4、要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果,这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。
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