拍青瓜的家常做法详细图文教程

　　这道清香爽脆的拍青瓜是我们家经常做的一道菜，非常开胃爽口哦。下面一起来看看拍青瓜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作拍青瓜的食材

　　1.准备原料。

　　2.把青瓜洗净，把青瓜表面的白色颗粒用刀挂一下，然后对半切。

　　3.用刀把青瓜拍一拍。

　　4.然后用刀斜着切青瓜。切完后装盘备用。

　　5.把蒜切末。

　　6.取一只碗开始调佐料。首先放入蒜和2勺辣椒油。

　　7.然后放1勺香油。

　　8.2勺生抽。

　　9.放半勺盐和少许糖。

　　10.放适量味精调匀。

　　11.最后把调好的佐料淋在青瓜上即可。

　　(1)黄瓜偏凉性，吃多了可能会引起腹泻

　　如果是本身体质就是比较虚弱的，容易出现腹泻体质的人的话，吃太多的黄瓜的话，是会加重腹泻的情况的，而且是比较不适合寒凉体质的人的。

　　(2)吃多了腌黄瓜会引起发胖

　　希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

　　(3)有些人多吃黄瓜，是因为把黄瓜当成了水果补充营养，黄瓜不宜当水果吃

　　黄瓜当水果生吃，不宜过多，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

　　不会胖的，任何事物都是有一定热量的，不能因为有热量我们就不去吃。黄瓜的热量是相当的低的，而且有排毒美容的功效，所以多吃黄瓜反而可以减肥又皮肤好的!

　　黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

　　黄瓜当水果生吃，但不宜过多。只吃黄瓜容易造成营养不均衡.再说多吃也不是全部能被吸收的.因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。