乌鸡汤的做法补血

　　当归、黄芪、红枣、枸杞子皆是补气补血的食材，跟乌鸡炖食能迅速补充人体血气，滋阴养颜。下面小编为你整理了一些乌鸡汤的做法。

　　乌鸡汤的配料

　　乌鸡300g 辅料当归5g 黄芪8g 红枣4颗枸杞子3g

　　1.材料：当归5g，黄芪8g，枸杞子3g

　　2.材料：乌鸡300克

　　3.材料：红枣，5颗就可以了。

　　4.将乌鸡斩块，当归、黄芪、红枣、洗净，同乌鸡一同放进炖盅中，加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。

　　5.把炖盅放进高压锅中，高压锅加入清水，水位到炖盅的一半就可以了。加盖，高火煮到锅上气，再用小火炖20分钟就可以了。

　　6.等到高压锅锅中气压走完，打开盖，加进枸杞子，加盖焖3分钟就可食用了。

　　7.成品图

　　1、清洗所需食材，当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。

　　2、乌鸡洗干净，切块。

　　3、锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。

　　4、把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。

　　5、气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。