葱爆羊肉最简单的做法教程

　　葱爆羊肉很下饭的的一道菜，葱的味道中和了羊肉的腥膻，很香很好吃。下面学习啦小编为大家推荐葱爆羊肉的做法，欢迎参考。

　　葱爆羊肉食材明细

　　1.羊肉洗净控干水,切小片

　　2.大葱去外皮,洗净

　　3.切滚刀段

　　4.锅内油热后下羊肉,迅速翻炒几下

　　5.倒入酱油炒变色

　　6.下葱段,继续翻炒

　　7.加入花椒粉,孜然粉,盐,炒匀后出锅上面撒黑芝麻即可。

　　.小贴士

　　1.做这个菜速度要快,不然羊肉就老了.

　　2.羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

　　1.羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。主治体虚怕冷，腰腿酸软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。

　　2.羊肉250克，猪蹄1只，调料适量。羊肉翻炒，蒸米醋去尽膻味，与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足，腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。

　　3.羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。主治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频繁。

　　4.羊肉150~200克，大蒜40~50克，虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉，至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱，阳痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等症状。

　　5.羊肉250克，当归30克，生姜15克，加水煎至羊肉烂熟，去渣取汁服。用于脾胃虚寒，里急腹痛，产后腹中冷痛及腹中寒疝之症。

　　6.羊肉500克，党芪、党参各30克，生姜25克，当归20克同煮。食肉喝汤，治气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等病症。

　　7.羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒等病症。

　　8.羊肉200克，当归15克，生姜30克，葱白10克，共煮，加食盐等调料，吃肉喝汤。治虚冷反胃，寒疝及感冒等病症。

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