扒糕的做法步骤

扒糕的做法步骤1

  1. 将荞麦面粉放入容器,水慢慢倒入面粉中,边到边搅拌,调成糊状。

  2. 准备一个合适的碗或盘子,涂层油防粘,将荞麦面糊倒入,用筷子扎空透气。放入蒸锅,蒸15-20分钟。

  3. 蒸好的扒糕,取出放凉,切小片状。

  4. 芝麻菜、小萝卜切丝备用。芝麻酱加水调稀。蒜压成泥,加点盐加点水拌匀。

  5. 将芝麻酱、蒜汁、辣椒油、生抽、醋、芥末油、香油加入调味,放入配菜丝拌匀。


扒糕的做法步骤扩展阅读


扒糕的做法步骤(扩展1)

——冰冻螃蟹的做法步骤3篇

冰冻螃蟹的做法步骤1

  1预备材料。

  2先把蟹打开壳,去掉鳃肺,清洗亁净,抹干。蒜、姜、红葱头、葱切粒。高丽菜、香菇、木耳切条。粉丝泡水浸15分钟,捞起。

  3烧热锅下高汤加250ml水煮热,然后下粉丝、调味料A汆烫5分钟。

  4捞起,沥干水分。

  5蟹加入调味料B搅匀,然后撒上太白x均匀在蟹表面。

  6下2杯油烧热,放入蟹以大火炸约1分钟捞出,沥油。

  7锅中留1茶匙油,放入蒜、姜、红葱头粒炒至香。

  8然后下炸好的蟹,加入调味料C和油蒜酥大火炒2分钟,盛起。

  9锅中加入材料2炒香

  10然后倒入粉丝炒匀 。

  11预备一个铁锅或砂锅,把炒好的.粉丝铺底,加少许汆烫汁。

  12放上处理好的蟹在粉丝面上,撒上少许葱花,盖上锅盖以小火煮8分钟,直至收干汁即可。

  13粉丝吸收了酱油和蟹汁,酱汁渗入蟹肉内,一口咬下,湿润中带着蟹肉的鲜甜,非常好吃。

冰冻螃蟹的做法步骤2

  1预备材料。

  2先把蟹打开壳,去掉鳃肺,清洗亁净,抹干。蒜、姜、红葱头、葱切粒。高丽菜、香菇、木耳切条。粉丝泡水浸15分钟,捞起。

  3烧热锅下高汤加250ml水煮热,然后下粉丝、调味料A汆烫5分钟。

  4捞起,沥干水分。

  5蟹加入调味料B搅匀,然后撒上太白x均匀在蟹表面。

  6下2杯油烧热,放入蟹以大火炸约1分钟捞出,沥油。

  7锅中留1茶匙油,放入蒜、姜、红葱头粒炒至香。

  8然后下炸好的蟹,加入调味料C和油蒜酥大火炒2分钟,盛起。

  9锅中加入材料2炒香

  10然后倒入粉丝炒匀 。

  11预备一个铁锅或砂锅,把炒好的粉丝铺底,加少许汆烫汁。

  12放上处理好的蟹在粉丝面上,撒上少许葱花,盖上锅盖以小火煮8分钟,直至收干汁即可。

  13粉丝吸收了酱油和蟹汁,酱汁渗入蟹肉内,一口咬下,湿润中带着蟹肉的鲜甜,非常好吃。


扒糕的做法步骤(扩展2)

——红枣蜜豆粽子的做法步骤

红枣蜜豆粽子的做法步骤1

  1.糯米用水泡24个小时以上。

  2.粽叶和马莲下锅煮15分钟。

  3.红枣**。

  4.用剪刀把粽叶尾端的尖头剪掉。

  5.把三张粽叶重叠起来。

  6.把粽叶前端扭到中间,形成一个漏斗状。

  7.在底部先放些糯米。

  8.填进去一个红枣,再铺些糯米。

  9.最上层铺些蜜豆。

  10.再铺一层糯米。

  11.再取一片粽叶,插到背面。

  12.把长的那一端折回来,包住有米的地方,要包紧,不要漏出来。

  13.来回包裹起来,主要目的就是包紧了不会漏米就行了。

  14.用马莲把包裹好的粽子扎起来,扎紧。

  15.锅中水开后扭到中火。

  16.水开后在架子上放一个盆,里面装满水,压紧煮粽子。

  煮四个小时后,关火焖1小时。


扒糕的做法步骤(扩展3)

——蒸包子的做法步骤

蒸包子的做法步骤1

  蒸包子食材介绍

  猪肉600克,韭菜1200克,面粉800克,盐少许,生抽少许,蚝油少许,香油少许,酵母少许,食用碱面少许,鸡蛋两枚,

  蒸包子的做法步骤

  1、猪肉买好机器搅成馅,放入姜末

  2、加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀

  3、韭菜切一公分段,比饺子切的段稍长一点,切好放入盆中先用少许香油拌一下,这样不容易出水,然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀

  4、面是昨天晚上发的,早上已经发的有点过,加了少许碱面揉匀,分成多个小块,擀成薄片

  5、放入调好的馅料,包好醒着

  6、同样方法

  7、蒸锅加水烧开,放入醒好的包子

  8、开始上大气二十分钟,美味的包子就出锅了

  9、有时间可以试试,做给家人


扒糕的做法步骤(扩展4)

——可乐鸡翅的做法步骤图3篇

可乐鸡翅的做法步骤图1

  用料

  鸡翅 12个

  油 少许

  可口可乐 1罐

  姜 3片

  盐 1克左右

  啤酒 2汤勺

  生抽 1汤勺

  老抽 小半汤勺

  熟白芝麻 少许

  可乐鸡翅的做法

  鸡翅**背面划二刀.方便入味.

  锅里放冷水.鸡翅.放入二片姜..煮开.

  准备一罐可乐.另一片姜切丝.

  水开后煮二分钟左右..捞出**备用.

  锅里放少许油.把**控干水分的鸡翅放下去煎香.

  翻面..

  二面都煎好后放入生姜丝和啤酒.炒出香味..啤酒汁略微收干了.木有啤酒的可以用一勺料酒代替.不过我还是喜欢啤酒的!

  放入一汤勺的生抽.就*时喝汤的勺..

  小半汤勺的老抽.

  翻炒均匀上色.

  倒入可乐.烧开后转中火.盖上锅盖焖.

  焖至一半汁时.加入盐.开大火收汁.

  收到自己喜欢的程度就好..

  装盘.撒上熟白芝麻.


扒糕的做法步骤(扩展5)

——鸡蛋三明治的做法步骤 (菁选2篇)

鸡蛋三明治的做法步骤1

  主料

  全麦面包片6片,鸡蛋2个,黄瓜1根,杏仁20颗,奶酪1罐

  辅料

  盐适量

  做法步骤

  1、将鸡蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一会儿, 这样鸡蛋就很容易去壳。

  2. 将去了壳的鸡蛋切成小丁。

  3. 将黄瓜去皮后切成小丁。

  4. 将杏仁分成两边。

  5. 准备好的`材料放入碗中, 加入新鲜的小罐奶酪。

  6. 搅拌均匀放在一边备用。

  7.将两片的面包片的边缘切去。

  8.在一片上面均匀的*铺好刚准备的馅料。

  9.将另一片盖上。

  10. 沿着中间的对角线切开装入盘中即可享用。

  小贴士

  一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。

鸡蛋三明治的做法步骤2

  材料

  鸡蛋1-2个、盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许、庞多米土司适量

  (任何口味都可以,只要是你喜欢的~)。

  做法步骤

  鸡蛋煮熟,剥去外壳。

  1、鸡蛋切成丁,加入盐、色拉酱、黑胡椒拌匀。

  2、取适量放在土司的**,盖上另一片土司,用模具压出形状即可。

  提示

  1、吃的时候挤上一些番茄沙司,我觉得更好吃些。

  2、盐要少放些,色拉酱里已经含有盐了。

  3、如果使用这种模具制作,内馅不要放太多了,会把面包撑裂了。

  4、要赶时间的话,就不要使用模具了,直接铺*内馅,5分钟就可以搞定,一样美味哦。

  5、吃的时候最好再配上牛奶和水果,那么营养就很均衡了。

  每份热量:399卡路里、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。


扒糕的做法步骤(扩展6)

——炸糖醋排骨的做法步骤

炸糖醋排骨的做法步骤1

  用料

  肋条段

  黄、红彩椒块

  葱花

  葱末

  番茄酱

  白砂糖

  盐

  糖醋排骨的做法

  赵薇做的糖醋排骨味道不佳,张亮还婉转的表示“这个味道第一次吃到”让人泪目。

  排骨用清水浸泡去血水后捞出,用厨房用纸擦干裹上生粉。

  下七成热油锅炸至金黄色,捞出后再复炸至酥脆。

  另起锅,加油、番茄酱炒至均匀,加少量水搅拌至合适浓稠,再下蒜末、葱花继续翻炒,下白砂糖调味。

  依次倒入排骨,黄、红椒块翻炒均匀。

  加盐调味即可。这排骨我能撸一天。

  最后一张,用振锁的图压下场。

  小贴士

  1.排骨要选择肉比较均匀的肋条,让店家剁成小段,肉多了可能炸不透。

  2.排骨冲水是为了去血水,之后一定要擦干,否则生粉会被打湿。

  3.生粉可以换成七成生粉,三成面粉,这样炸过后味道会更好!

  4.一定要用大锅制作呀!我开始用了小锅,下了所有料后根本翻不动!


扒糕的做法步骤(扩展7)

——菜花怎么做 美味家常菜菜花的做法步骤图

菜花怎么做 美味家常菜菜花的做法步骤图1

番茄爽口有机菜花的做法步骤

1. 有机菜花开水锅里绰水,开锅煮一分钟捞出来立即凉水过一遍

2. 坐油锅,油温时放葱花蒜(没有葱我就只放了蒜),爆炒出香味就可以了

3. 蒜爆炒出蒜香后放入切好的番茄爆炒

4. 番茄炒至出汁时,放入菜花。放少许盐、糖(可放可不放),将番茄酱汁都均匀挂在菜花上就可以出锅了。

5. 盛盘~

小贴士

菜花开水煮过后要立即用凉水过一遍,这样做出来口感才会脆脆的。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报,一经查实,本站将立刻删除